Gastrobox The Union (已結業)

今晚来到朋友家附近吃晚餐。朋友说这间餐厅装修很有气派，食物质素也不错，所以带我去试试看！ 布置果然很华丽！ 竟然连水晶吊灯也有，感觉像英国贵族的晚晏XD食物方面，选择亦不少，让我们想了很久才决定点什么呢。幸好，餐厅先送上餐前的面包，可以一边吃一边想。香草面包烤的很香脆，香草味与牛油味混合一起，很相配。水牛芝士蕃茄烟三文鱼蟹肉沙律 $128配料很多！水牛芝士和三文鱼都分量十足，而且很新鲜，配上香草橄榄油汁，很清新。英式苹果酒炸鱼 $148通常炸鱼都是用啤酒炸，用苹果酒炸很特别！ 用苹果酒炸的鱼，外层多了一些水果的香甜味，而且炸皮的质地质平时吃的不同，不会很酥脆，反而带点疏乎厘般松化的感觉，很有趣。烤特级安格斯西冷牛扒 10oz $208卖相好像很干，但其实内里是5成熟，刚刚好。炭烤的味道很重，而且肉味浓郁，不会干，不错吃。配菜的烤薯仔亦很美味，焗至软身，口感粉绵，好味。