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2016-11-20
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假日游西贡,除左海鲜,特别想食西餐嘅~沿住海旁行,见到呢间餐厅,一睇到个名--- Camden Town同英国underground嘅标志, 喺英国读书𠮶几年啲回忆即刻浮晒出来, 好怀念啊~呢间餐厅出名fish n' chips, 某旅游杂志都介绍过架,于是一试~餐厅本身座位有限,门口有帐篷加设枱櫈,不过食客都系源源不绝枱接枱,所以都要有心理准备等位需一定时间,加上楼面得两位店员,你会见佢地忙到你都唔好意思催佢地,所以等食,都要耐心啲,而餐厅都好均真咁写明食物要时间烹调,起码要等30分钟,要食就唔好催。今日虽然唔热,但是始终未到冬天,老板好贴心咁喺每张枱后面加设座地风扇缓缓地吹风,令大家食住炸野都唔会觉得好热。招牌菜,炸鱼薯条,有大份(三件鱼)同细份(两件鱼)任君选择。新鲜热辣~外层香脆,炸浆不会过厚,跟鱼柳肉紧贴唔甩壳,唔会皮肉分开,好好味。鱼柳肉味丰富,肉质滑溜好新鲜又唔腥,感觉唔系用frozen fillet.薯条系厚实形,虽然唔系我杯茶但系都好新鲜。最正系有香港少人用嘅salt and vinegar, 呢个配搭都系去左英国读书先知, 好英国啊~芝士焗大啡菇大啡菇+芝士+烟肉粒
沿住海旁行,见到呢间餐厅,一睇到个名--- Camden Town同英国underground嘅标志, 喺英国读书𠮶几年啲回忆即刻浮晒出来, 好怀念啊~
呢间餐厅出名fish n' chips, 某旅游杂志都介绍过架,于是一试~
餐厅本身座位有限,门口有帐篷加设枱櫈,不过食客都系源源不绝枱接枱,所以都要有心理准备等位需一定时间,加上楼面得两位店员,你会见佢地忙到你都唔好意思催佢地,所以等食,都要耐心啲,而餐厅都好均真咁写明食物要时间烹调,起码要等30分钟,要食就唔好催。 今日虽然唔热,但是始终未到冬天,老板好贴心咁喺每张枱后面加设座地风扇缓缓地吹风,令大家食住炸野都唔会觉得好热。 招牌菜,炸鱼薯条,有大份(三件鱼)同细份(两件鱼)任君选择。新鲜热辣~外层香脆,炸浆不会过厚,跟鱼柳肉紧贴唔甩壳,唔会皮肉分开,好好味。鱼柳肉味丰富,肉质滑溜好新鲜又唔腥,感觉唔系用frozen fillet.
薯条系厚实形,虽然唔系我杯茶但系都好新鲜。最正系有香港少人用嘅salt and vinegar, 呢个配搭都系去左英国读书先知, 好英国啊~ 芝士焗大啡菇
大啡菇+芝士+烟肉粒, 根本就系无敌,仲要热辣辣喺焗炉拎出来,唔会唔好食啦~要赞嘅系,餐厅懂得隐恶扬善,保留到大菇嘅菌香和水份但唔会过湿,亦没有菇菌嘅草腥味,适量配搭芝士烟肉,味道不会过咸,赞啊 黑松露白汁野菌意粉
扁意粉配搭白汁杂菌,口感一流,加入黑松露酱散发独有香味,只系略嫌过于辛辣,唔知系咪一时重手落多左pepper呢?
总体算唔错,坐门外仲可以带埋狗仔一齐来添架
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