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2022-05-19
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这间外墙涂上高雅的普鲁士蓝色，充满英式古典味道的餐厅，正正就在腐乳名店「廖孖记」的旁边，餐牌上多款由不同食材配搭而成的主菜，特别地以世界各国的城市作为名称，欧洲代表有 London、 Florence和 Paris，美洲代表有 New York和 San Francisco，非洲代表有 Suez，而亚洲代表除了有 Yokohama和 Calcutta外，当然少不了 Hong Kong。我吃的 Suez（$138），主角是「坚果脆皮三文鱼」，配角是「香草中东米焗杂菜沙律」。这三文鱼是焗得不错的，鱼肉嫩滑，鱼皮甚脆，鱼上的果仁碎粒也为这主角增加了口感，配角的沙律也不赖，中东米口感特别，酱汁也十分开胃。太太的选择是纯素的 San Francisco（$108），材料较为简单，就是「杂菜素蛋批」和沙律的组合。「杂菜素蛋批」都相当厚身大个，批皮颇脆，里面除了蛋外，就是大量蔬菜，与沙律加在一起，是非食肉兽的不二之选，不过老婆仔不爱吃彩椒，而蛋批内却有不少彩椒，就令她不太满意。饮品方面，选择不少，主要是各式咖啡，此外也有少量茶和其他饮品。我点了 Dirty（$45），太太喝的，则是「焙茶鲜奶」（$5
这间外墙涂上高雅的普鲁士蓝色，充满英式古典味道的餐厅，正正就在腐乳名店「廖孖记」的旁边，餐牌上多款由不同食材配搭而成的主菜，特别地以世界各国的城市作为名称，欧洲代表有 London、 Florence和 Paris，美洲代表有 New York和 San Francisco，非洲代表有 Suez，而亚洲代表除了有 Yokohama和 Calcutta外，当然少不了 Hong Kong。
我吃的 Suez（$138），主角是「坚果脆皮三文鱼」，配角是「香草中东米焗杂菜沙律」。这三文鱼是焗得不错的，鱼肉嫩滑，鱼皮甚脆，鱼上的果仁碎粒也为这主角增加了口感，配角的沙律也不赖，中东米口感特别，酱汁也十分开胃。
太太的选择是纯素的 San Francisco（$108），材料较为简单，就是「杂菜素蛋批」和沙律的组合。「杂菜素蛋批」都相当厚身大个，批皮颇脆，里面除了蛋外，就是大量蔬菜，与沙律加在一起，是非食肉兽的不二之选，不过老婆仔不爱吃彩椒，而蛋批内却有不少彩椒，就令她不太满意。
饮品方面，选择不少，主要是各式咖啡，此外也有少量茶和其他饮品。我点了 Dirty（$45），太太喝的，则是「焙茶鲜奶」（$50），我的 Dirty发挥正常，苦味稍重，她的「焙茶鲜奶」，我虽没喝，听她说，都不错。
在目前仍然不能自由自在地旅游，「呢度去，𠮶度去，享受人生乐趣」的苦日子里，在这餐厅吃个以不同国家城市命名的特色菜式，都算是一个美丽的幻想吧！
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