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2020-12-24
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英国菜,常常给人一个错觉,就是炸鱼、批、烤肉同全日早餐。其实,细心去品味一下英国菜,是千变万化的,也可以是很健康的。是日,一家人在沙田行街,行到咁上下,也到了下午茶的 4点钟了。我们看见了《BRICK LANE Deli》的下午茶时段,价钱相宜,就立即决定一家四口来,食个 tea。(其实是我们的 late lunch。)餐厅的名称,《Brick Lane》是伦敦一个著名 Market 的所在地。也是一条出名的印巴街。亦因为咁,这一条《Brick Lane》是伦敦美食的其中一个集中地。我没有细心去考究此名为何要叫《Brick Lane》了,只看得出,这店的食物出品,是很英派的欧洲料理。食西餐,一人一份永远都是最开心。小朋友的食力不大,我们也尽量为他们点了一些吸引的轻食,每个人连小朋友都有自己的一份餐,尤其是小朋友们感觉自己大个了,份外的开心。其中一份给小朋友的是 Crab Meat Avocado Croissant (蟹肉牛油果荷兰酱牛角包)。牛角包,剖开加入了混合了牛油果同蟹肉的酱。起初,小朋友见到全是绿色,有少少抗拒,但牛软的牛油果加上了蟹肉的鲜味,小朋友,尤其是阿仔,立即感觉到,
食西餐,一人一份永远都是最开心。小朋友的食力不大,我们也尽量为他们点了一些吸引的轻食,每个人连小朋友都有自己的一份餐,尤其是小朋友们感觉自己大个了,份外的开心。
其中一份给小朋友的是 Crab Meat Avocado Croissant (蟹肉牛油果荷兰酱牛角包)。牛角包,剖开加入了混合了牛油果同蟹肉的酱。起初,小朋友见到全是绿色,有少少抗拒,但牛软的牛油果加上了蟹肉的鲜味,小朋友,尤其是阿仔,立即感觉到,这是牛酒果蟹柳手卷的那一个味道。 另一个点给小朋友吃凡,是 Gourmet Truffle Chips (松露薯条)。不多说那保证香口的松露酱了,单是薯条的本身,已经令两个小朋友爱不释手。 太太的素食选择是 Truffle Mushroom Angel Hair (黑松露蘑菇天使意粉)。有浓香的黑松露白汁,也有新鲜的蘑菇,单是这两个配搭,已经非常之香口。又香,又 creamy 的意粉,食用的感觉就是百份百的开心同满足。 看见 Beef Stew,我好像发现新大陆的一样,兴奋到非点这一个 Guinness Beef Stew with Bread (黑啤酒炖牛肉配面包) 不可。配上面包,是爱尔兰及英国的传统,而且牛肉又香又腍,放在面包上食香口,就咁食的话,味道更是香浓。我常说,这 Beef Stew 配饭的话,更佳,更惹味。 因为是每人一份餐,所以每人都有一杯饮品。而我们为了不让小朋友饥狮子开大口地乱点,我们只给他们甜甜的水果茶。太太点了英式红茶,而这红茶实在令大家开心啊,因为是 Twining 的出品。我点了一杯咖啡,虽然是咖啡机的出品,但咖啡味够香浓,入口有回甘的味道,也是不错。 这次轻食一个 late lunch,已深深地体会到《Brick Lane》的下午茶 menu ,是何等的丰富啊。早一点来,可当午餐;晚一点来,也可当晚餐。因为,食物的种类同份量,种类繁多,轻食又可,丰食也可,非常好。
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