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2014-01-19
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老远入到来荃湾办事,完成之后,还没有吃饭,外面又大雨滂沱,只好躲在商场里找吃的再算。全个绿杨坊都是连锁店的天下,想吃清淡一点的,好在还有自家乌冬。是不是要找没有肉的东西这么难呢?既然点了菜才发现这个告示,也就罢了,照吃不误。(后来那个茄子上面也有木鱼丝,素食者要留意了。)野菌鲜茄汤乌冬 ($40) 和焗茄子 ($20) 是我的选择。蕃茄和茄子两个都是茄,应该会好好朋友。 (这个冷笑话也太烂了吧!)野菌鲜茄汤乌冬有几种菇类,如鲜冬菇、本菇(我想应该是吧)和金菇,还有些昆布,加埋蕃茄汤鲜美又有营养。乌冬份量适中,口感充实 Q 弹,最紧要是热腾腾,寒冬吃倍添暖意。焗茄子呢,木鱼丝比茄子几乎还要多(木鱼丝呢我本身没有很喜欢,觉得有点像吃树皮),茄子本身早已给去皮,蘸酱汁吃清爽软滑。
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