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2020-04-12
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避开推荐的食物，就可以成功点到一份「曙光」——茶包在金鹤拉面的生存之道。⠀⠀金鹤拉面的食物、价位及环境都是让人觉得是一家不错吃的店，主打HK$90多的拉面，HK$198的鳗鱼饭⋯⋯☺店家Show出的真的相片很诱人呢⠀⠀=|| 极浓鸡白汤拉面 HK$98 ||=店家标榜以6小时的赤鸡煮制而成，口感顺滑，喝下不油也不腻。但拉面及鸡肉就出事了！拉面像是叫来的货，而且没有应有的拉面弹性，还有一股碱水味。鸡肉不知是否用特别的处理方式，肉质是像橡皮质感的口感，完完全全是奇怪的体验。⠀⠀=|| 活烧蒲烧鳗鱼饭 HK$198 ||=一上枱，我们都以为饭类会比较好吃，少年你想太多啦！鳗鱼超级弹口，也是有橡皮质感，而且有一股臭腥味蕴藏在鳗鱼肉中，整个饭只能够用鳗鱼汁拯救。惜食的同行人士勉强以鳗鱼汁伴白饭，留下奇怪口感的鳗鱼块在盒中。⠀⠀😢同行朋友今天想一试拉面的味道，不听茶包的勤言就进去了。⠀⠀=|| 吉列猪扒饭 HK$55 ||=我就点了一份午市套餐，吉列猪扒饭配一杯热麦茶。但由始至终都没有上一杯「热麦茶」，那应该是进店时店员放下那杯没有味道的茶水❌⠀⠀😭😭我还可以抱什么期望😭😭但是！上枱的是配有干巴巴
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金鹤拉面的食物、价位及环境都是让人觉得是一家不错吃的店，主打HK$90多的拉面，HK$198的鳗鱼饭⋯⋯☺店家Show出的真的相片很诱人呢
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=|| 极浓鸡白汤拉面 HK$98 ||=
店家标榜以6小时的赤鸡煮制而成，口感顺滑，喝下不油也不腻。但拉面及鸡肉就出事了！拉面像是叫来的货，而且没有应有的拉面弹性，还有一股碱水味。鸡肉不知是否用特别的处理方式，肉质是像橡皮质感的口感，完完全全是奇怪的体验。
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=|| 活烧蒲烧鳗鱼饭 HK$198 ||=
一上枱，我们都以为饭类会比较好吃，少年你想太多啦！鳗鱼超级弹口，也是有橡皮质感，而且有一股臭腥味蕴藏在鳗鱼肉中，整个饭只能够用鳗鱼汁拯救。惜食的同行人士勉强以鳗鱼汁伴白饭，留下奇怪口感的鳗鱼块在盒中。
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😢同行朋友今天想一试拉面的味道，不听茶包的勤言就进去了。
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=|| 吉列猪扒饭 HK$55 ||=
我就点了一份午市套餐，吉列猪扒饭配一杯热麦茶。但由始至终都没有上一杯「热麦茶」，那应该是进店时店员放下那杯没有味道的茶水❌
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😭😭我还可以抱什么期望😭😭
但是！上枱的是配有干巴巴肉碎的吉列猪扒饭，看似台式的饭菜，因为没有猪扒酱，所以要求要一份沙拉酱配吉猪。米饭是用上日本珍珠米，配上肉碎意外地好吃。薄切的吉列猪扒虽然没有肉嫩多汁，但口感不错，至少没有很柴
经过三次的到访，小食，午市套餐，主菜，招牌菜，尝过种种的品项，当中只有看似台式的吉列猪扒饭较为推荐。
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🔆食物分数率：3分（10分为满分）
⚠不可一，不可再：活烧蒲烧鳗鱼饭，拉面品项（茶包有试过所有的汤底，问题出于拉面及肉质方面）
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=|| 金鹤拉面 ||=
北角和富道6号嘉洋大厦地下A舖
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