2023-05-24
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继续说炮台山的人气食堂。这一次,我就来到 AIA Tower 楼下的人龙店《茶东西》。其实,这是的在北角工作时,最就脚的茶餐厅。但因为每天都有人龙,令我每次落到楼下,心里都说,下次下次。12月,开始为北角的临时工作倒数时,那我就开始唔放过这些长期要排队的食店。那我又分了两天,排一排,试一试。一入《茶东西》,你就会见到一个好可爱既画像。这似乎是此餐厅的 slogan,主题是 "I can always make you smile" 。可是,这可爱的画像,给我的感觉似乎是一个苦中作乐的意思。的确,工作咁辛苦,要笑一下,开心一下,可能真的是要这样 "强颜" 地笑。(这就是香港的生活。) 开心的,这儿的午餐似乎是日日转的,第一次来的午餐是炸鸡拼牛脷配薯蓉。看得见这茶餐厅出品是偏向西式的。炸鸡看起来很干身,实际是外脆内软,而且充满肉汁的。牛脷,是香口的咸牛脷,吃起来质感丰富。另薯蓉是以原只薯仔压出来的,吃入口有绵绵口感,也有粗糙的薯粒。整个餐,很香很好味。改日再来,我点了一份牛柳扒配脆皮肠,配蘑菇汁。两年厚切的牛柳扒,单是这样已经可以说是值回票价。最吸引就是个份量够多,味道又够浓的蘑菇汁,这次
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