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2011-05-29
某日行过,见到原先既后巷茶档变左拉面店,好奇之下,又坐底试试这里如何。以前茶档系要全部全系巷仔,而家拉面店内都有四五个位,唔想坐巷仔既朋友又或者天时热既时候都可以坐店入面食。要个御品豚骨拉面同饺子,原先想加只蛋,店员表示面会跟半只,先试半只试试水准如何都好。面先到,汤底几热下,虽然未系万豚屋果只会烫脷既热度,不过呢个都真系几热,饮落浓郁,不过唔会成口都系油,这款汤头系我喜欢既一款。面条煮得刚好,都几弹牙,旧叉烧好似煮得过左火,有点韧,蛋就都可以叫做食得过。另点既饺子,非一般正常SIZE,几大只,还要爆馅,皮厚身,不过煎得金黄几脆身,几唔错。埋单八十八,好意头。
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