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2024-07-13
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终于可以饮吓茶喇，唔得闲都要饮茶，难得咁跷约到人，当然唔系是但揾间酒楼就算啦湾仔呢间点心店嘅点心，经师傅创意设计，人手即叫即整，可谓茶滚点心靓原来烧卖系由蒙古引入，元朝南下，慢慢流入南方，足迹隔千里嘅烧卖传承，inspire到烧卖都可以有fusion呢一笼世界烧卖拼盘，有冬荫功泰辣、黑蒜带子、芝士墨鱼、黑松露珍香、泡菜蒜辣同俄式罗宋共六款，每款有异国风味之余，又不失烧卖本色，同埋小心爆汁，因为真系新鲜滚热辣出炉虾饺原来都可以变装，佢家下著绿色衫，外皮非常之绵，面头有大量蟹籽，菠菜同虾饺肉馅相唱和，整件事好配合牛肉球食咗咁多年，都未见过有其他款式，原来同羊肚菌蒸埋一齐齐得，牛肉球嘅肉质同香气有别于坊间，羊肚菌令到肉球更完满肠粉多数都系包住肉馅，好果食素嘅，都唔使夹硬食素材扮肉嘅，原来响铃做馅一样得，外绵内脆，绿色嘅外表蕴含卜卜脆嘅紫菜响铃虾多士通常都大大嚿，粉粉地满有淀粉感，呢间就滴滴骰骰，重点反而喺凤尾虾，炸至金黄爽脆唔油腻，虾味更系主角冇谂过饮茶都有得食鳗鱼饭，唔使一嚿水就食到激厚鳗鱼饭底系炒过嘅糯米鸡饭，满有荷叶之香，绝对系大满足佢地嘅茶壶有好好嘅茶隔，斟茶饮唔会跌茶叶出嚟，更加尽
湾仔呢间点心店嘅点心，经师傅创意设计，人手即叫即整，可谓茶滚点心靓
原来烧卖系由蒙古引入，元朝南下，慢慢流入南方，足迹隔千里嘅烧卖传承，inspire到烧卖都可以有fusion
叹世界烧卖拼盘
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呢一笼世界烧卖拼盘，有冬荫功泰辣、黑蒜带子、芝士墨鱼、黑松露珍香、泡菜蒜辣同俄式罗宋共六款，每款有异国风味之余，又不失烧卖本色，同埋小心爆汁，因为真系新鲜滚热辣出炉
蟹粉菠菜香虾饺
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虾饺原来都可以变装，佢家下著绿色衫，外皮非常之绵，面头有大量蟹籽，菠菜同虾饺肉馅相唱和，整件事好配合
羊肚菌牛肉球
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牛肉球食咗咁多年，都未见过有其他款式，原来同羊肚菌蒸埋一齐齐得，牛肉球嘅肉质同香气有别于坊间，羊肚菌令到肉球更完满
翡翠响铃
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肠粉多数都系包住肉馅，好果食素嘅，都唔使夹硬食素材扮肉嘅，原来响铃做馅一样得，外绵内脆，绿色嘅外表蕴含卜卜脆嘅紫菜响铃
凤尾虾多士
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虾多士通常都大大嚿，粉粉地满有淀粉感，呢间就滴滴骰骰，重点反而喺凤尾虾，炸至金黄爽脆唔油腻，虾味更系主角
鳗鱼荷叶饭
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冇谂过饮茶都有得食鳗鱼饭，唔使一嚿水就食到激厚鳗鱼
饭底系炒过嘅糯米鸡饭，满有荷叶之香，绝对系大满足
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佢地嘅茶壶有好好嘅茶隔，斟茶饮唔会跌茶叶出嚟，更加尽情享受到寿眉嘅仙气。埋完单先知做会员有88折，悭唔少㖞，唯有下次再约啦
张贴
