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2016-06-13
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这晚要拿东西给朋友,完成任务后途经大角咀,就在附近一大堆食肆中寻找一下当晚的著落!经过这间茶餐厅时,被门口招牌上的功夫汤海南鸡饭吸引到,于是就进内一试了!此茶餐厅的格局与座位摆设都是开扬阔落,感觉上颇为舒服!虽然餐牌上的多款食物都感兴趣,但最后都是选择了海南鸡饭;当这套餐上来时,由心而发一赞!以此时物价来说,如此份量的晚餐既有卖相,又够实际,但当然也要味道来做依归!功夫汤用了茶壶与茶杯盛载供客人享用,别致之余足见相当有心思!而喝起上属于偏向清淡细腻的,应该与蘸鸡件的浓酱做一个平衡点吧!喝了些汤,马上试试鸡件,肉质很嫩滑,而且透著点鸡油的香味,净食已觉得有质素;但当然都要配三式酱料来看其功架,当中甜酱油最能带出鸡肉肉汁的味道,与鸡皮下的脂肪互相衬托,多了一些层次感:先甜后咸再来鸡油的味道!另外菜心也十分新鲜脆嫩;而油饭中的鸡汤味略显清淡,鸡油亦落得十分抑制,似是为现时爱健康人仕著想;但一配衬起甜酱油,亦是十分美味的!整个套餐真的很快就清光了!总结此餐,在大角咀如此多食肆小店中享用到美味且价不高的海南鸡饭套餐,也是挺满意的!而饭后水杯指数(食物调味轻重度,5杯为最重口味),本人给予2.5杯
经过这间茶餐厅时,被门口招牌上的功夫汤海南鸡饭吸引到,于是就进内一试了!
此茶餐厅的格局与座位摆设都是开扬阔落,感觉上颇为舒服!
虽然餐牌上的多款食物都感兴趣,但最后都是选择了海南鸡饭;
功夫汤海南鸡饭
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总结此餐,在大角咀如此多食肆小店中享用到美味且价不高的海南鸡饭套餐,也是挺满意的!而饭后水杯指数(食物调味轻重度,5杯为最重口味),本人给予2.5杯,在同类食肆中本人给予中至高的用心评价!
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