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2009-09-02
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又食茶记,今次就来惠顾一间我从来未吃过的连锁茶餐厅富都,看看其水准如何。随便点个特餐,有两只蒜香鸡翼。明显地,鸡翼是炸得过了火位,缩晒水,完全没有肉汁,很干身。有否蒜香? 完全察觉不到。特餐可选一款𩠌配面食,想吃叉烧,就叫叉烧通粉。很瘦的叉烧,每件都系不带半点肥肉,还有些韧,我唔钟意;通粉淡而无味,确是没有味精,只不过太淡口了,颇难吃的。饮品要杯冻啡,上台时仍能看见咖啡粉的,太马虎了。同时,质感亦是不够浓滑,还好算是够冻。这类茶记,顺路经过都可以入去,但不是专程去叹茶的好地方。
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