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2018-08-13
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近几年香港真系开咗唔少比一般茶记企理嘅冰室。呢次行过见到午市都有得锯扒,决定一试!扒类款式几多,连较少有嘅羊架都有,杂扒亦有好几款。我哋女仔想豪得嚟又冇咁大脂肪债,所以拣咗eye-catching得嚟又「少肥」啲嘅龙虾杂扒。铁扒唔系真系话超级大,一个人食会较饱,但都系食得落嘅程度。menu老实咁写明系半只龙虾,但厨师摆得靓靓,影相打卡依然壮观。肉几爽口而且唔腥。厨师喺唔破坏龙虾外观嘅情况下鎅开外壳,一把刀,一只叉,钳位大大嚿肉轻易取得!龙虾当然系主角,但其他海鲜都好吸引~所有海鲜都唔腥,不过可能铁板余温嘅问题,影完一轮相,啲肉已经唔太juicy。鱼扒沾蛋浆煎过几香,几上汁。铁板可以跟饭/意粉/薯菜。见到焗薯个皮洗得咁干净就好放心连皮食,上面嘅沙律酱唔似平时食𠮶种,冇咁漏,几好食~餐汤拣罗宋汤,几香几浓,有牛尾味。安慰住自己个铁板系同人share,好放肆咁叫咗杯红豆冰。用黑白淡奶冲当然系信心嘅保证。红豆够腍,唔太甜,红豆唔算大粒,系典型茶记嘅取向。呢间茶记价钱几实惠,普通常餐𠮶啲都系四五十蚊有汤有饮品,可以话系铜锣湾恩物。
铁扒唔系真系话超级大,一个人食会较饱,但都系食得落嘅程度。
menu老实咁写明系半只龙虾,但厨师摆得靓靓,影相打卡依然壮观。
肉几爽口而且唔腥。
厨师喺唔破坏龙虾外观嘅情况下鎅开外壳,一把刀,一只叉,钳位大大嚿肉轻易取得!
龙虾当然系主角,但其他海鲜都好吸引~所有海鲜都唔腥,不过可能铁板余温嘅问题,影完一轮相,啲肉已经唔太juicy。
鱼扒沾蛋浆煎过几香,几上汁。
铁板可以跟饭/意粉/薯菜。见到焗薯个皮洗得咁干净就好放心连皮食,上面嘅沙律酱唔似平时食𠮶种,冇咁漏,几好食~
餐汤拣罗宋汤,几香几浓,有牛尾味。
安慰住自己个铁板系同人share,好放肆咁叫咗杯红豆冰。
用黑白淡奶冲当然系信心嘅保证。
红豆够腍,唔太甜,红豆唔算大粒,系典型茶记嘅取向。
呢间茶记价钱几实惠,普通常餐𠮶啲都系四五十蚊有汤有饮品,可以话系铜锣湾恩物。
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