茶豆冰室

营业中

休息中

今晚探完朋友，顺道和太太在附近吃晚饭，发现这家茶豆冰室好像不错，于是来试试水准。餐厅装潢光洁明亮，位置空间感足够，有大量卡座，可以舒舒服服边吃边倾。晚市有各种港式小菜、常餐、铁板餐等，还有不同的镬气炒粉面饭。中汤/西汤是日中汤是老火汤，天气开始凉饮正合时，生津止渴，真材实料绝无味精，而罗宋汤亦十分足料，酸爽味浓，味辛微辣，十分开胃。烤猪颈肉 $30先点一客小食烤猪颈肉，猪颈肉薄切，所以比较不腻口，味道咸香味平衡，入口咬嚼有外层焦香酥脆而内里爽滑的滋味。椒盐鲜鱿 $78叫了一个客饭套餐，选了小炒吃饭必叫的椒盐鲜鱿，外层裹一层薄薄的粉下油锅一炸，顿然色香味都更上一层楼，外皮香脆，咸香惹味，而内里的鲜鱿厚实味鲜，一咬透发出椒盐奇香和非凡惹味。德国咸猪手 $78太太点了德国咸猪手，虽然是半只的德国咸猪手，但份量仍然极大，外层表皮极度酥脆，一咬脂香肉爽，内里肉嫩多汁，味道咸香不腻，有大口吃肉的滋味，配以惹味的黑椒汁，十分相衬，比不少港式扒房更有水准。冻奶茶/热杏霜最后跟餐的饮品点了冻奶茶，奶茶真材实料制作，能品尝到香浓茶香及幼滑奶味，十分不错，而杏霜杏香隽雅，绵软如絮，一流。