湊湊火鍋‧茶憩 (MOKO新世紀廣場)

营业中

休息中

凑凑火锅在香港开幕，还在试业期间马上跟朋友约一约“先吃为快”。选址在新装潢过的MOKO，位置算是方便，店在4楼，店门口是个茶饮Bar，还有免费试喝当招徕。我们一行6人，提前一天打电话预订了包厢，房间空间不大，但也蛮有格调的。包厢规定必须点“任性锅”，就是6款汤底选3款，我们选了台式麻辣、花胶鸡、龙虾汤底，锅一上来，哇！好有气势XD 二话不说，先试汤底。台式麻辣: 不够辣，鸭血不够滑，不是一片一片的那种，反而比较像港式猪红一大块的。花胶鸡汤: 非常差完全是勾䇜出来的，非常稠的质地，像豆腐羹一像。龙虾汤: 三个里面我最喜欢，有一只龙虾在里面，喝下去也很香。食物的部分，摆盘很漂亮，适合打卡，但味道真的很一般。炸鱼皮很脆，吸了汤很好吃。牛肉鲜味足，但很韧，咬不动油条非常差，内面完全冰冻的，煮到外面都溶化掉，里面还是冰的，非常失望蔬菜拼盘，超级大一盘，种类很多，但没什么特别。海鲜拼盘，种类多，侍应有特别提醒三文鱼和北寄贝必须煮熟，千万别当成刺身了喔海鲜棒棒糖，就是把虾、墨鱼等打成鱼饼，很好看，味道也不错。最让大家惊艳的反而是他们的茶饮，大红袍珍珠奶茶、铁观音珍珠奶茶、翡翠柠檬、柠檬红茶都很好喝！