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2018-10-09
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weekend为咗一试老虎堂珍珠奶茶，所以一早到咗铜锣湾，满足地试完珍珠奶茶之后谂住快快手手食个lunch～见到礼顿道开咗间十字冰室～之前好似听闻过十字奶开自家冰室～咁不如就试下呢间啦～入到去见到个装修都几特别～有少少怀旧冰室嘅感觉～叫得冰室，以为佢净系得啲A，B，C餐咖啡奶茶柠茶柠水咁～又唔系㖞，佢连炸鲜奶炸都有！似乎来一次系唔可以试晒佢所有嘢嘅！我一望个menu就好快决定咗要个皇牌餐！叫得皇牌餐，佢哋一定系对呢个餐非常有信心所以先会咁叫～咁就试下系咪真系咁满意先！首先上咗一个黑松露炒蛋加牛油多士～要令到平凡嘅嘢变得不平凡都唔容易～黑松露炒蛋非常多黑松露～放低嘅时候已经有阵阵嘅松露香味～食落口每一口都系松露碎～以茶餐厅嚟讲真系非常surprise～同埋个炒蛋好滑～我觉得佢应该有落自家鲜奶去炒～所以先可以做到呢个效果～呢个炒蛋我比满分佢～！真系非常满意！另外个牛油多士个面包好甜～有啲似排包嘅感觉，唔知道佢哋系咪面包都系用自家鲜奶去做所以咁甜呢？然后上主餐～香浓蕃茄牛尾汤通粉～通常我去茶餐厅唔系叫蕃茄通粉就系叫沙爹牛肉面架啦～不过试过好多地方嘅番茄通粉都令我好失望...尤其是好多餐厅都k
入到去见到个装修都几特别～有少少怀旧冰室嘅感觉～
叫得冰室，以为佢净系得啲A，B，C餐咖啡奶茶柠茶柠水咁～又唔系㖞，佢连炸鲜奶炸都有！似乎来一次系唔可以试晒佢所有嘢嘅！
我一望个menu就好快决定咗要个皇牌餐！叫得皇牌餐，佢哋一定系对呢个餐非常有信心所以先会咁叫～咁就试下系咪真系咁满意先！
黑松露炒蛋加多士－皇牌餐
$62
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首先上咗一个黑松露炒蛋加牛油多士～要令到平凡嘅嘢变得不平凡都唔容易～黑松露炒蛋非常多黑松露～放低嘅时候已经有阵阵嘅松露香味～食落口每一口都系松露碎～以茶餐厅嚟讲真系非常surprise～同埋个炒蛋好滑～我觉得佢应该有落自家鲜奶去炒～所以先可以做到呢个效果～呢个炒蛋我比满分佢～！真系非常满意！
另外个牛油多士个面包好甜～有啲似排包嘅感觉，唔知道佢哋系咪面包都系用自家鲜奶去做所以咁甜呢？
然后上主餐～香浓蕃茄牛尾汤通粉～
香浓蕃茄牛尾汤通粉
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通常我去茶餐厅唔系叫蕃茄通粉就系叫沙爹牛肉面架啦～不过试过好多地方嘅番茄通粉都令我好失望...尤其是好多餐厅都keep唔到水准，今次去系好好食，下次去已经失晒水准....
而十字冰室呢个香浓蕃茄牛尾汤通粉绝对无令我失望～浓浓嘅蕃茄汤，味道食落似非常浓厚嘅罗宋汤！加上真系有大大件嘅牛尾肉，呢个餐$62真系性价比高！ 通粉煮到啱啱好，唔会太淋或者太硬，索咗少少汤汁非常好食！ 而且成个通粉都有唔同类型嘅蔬菜～都算系营养比较均衡嘅一个选择！ 最后试埋个牛尾，估佢唔到煮到好淋好入味，成个通粉好食到我连啲汤都饮埋～
另外男友点咗一个常餐～
鲜奶炒蛋加多士～常餐
$62
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常餐无黑松露炒蛋，但系都有鲜奶炒蛋，好滑好香，冇咗黑松露味但系鲜奶都令到个蛋嘅香味散发咗出嚟～
牛奶猪骨汤意粉配煎鸡扒
$62
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另外跟餐就系牛奶猪骨汤意粉配煎鸡扒～唔好睇个汤平平无奇咁，原来佢系加咗自家鲜奶去同猪骨一起煮个汤～饮落去个汤好香滑～仲好重鲜奶味呢～不过我个人觉得呢个常餐系皇牌餐比较之下会逊色一点～不过喜欢清淡一点嘅朋友都可以多一个选择～算系不错！
餐饮我哋二个都拣咗热奶茶！好想试下佢用自家牛奶冲嘅奶茶系咩味～
不得不提，佢个砂糖包前后反转可以拼成一幅图～呢个微妙嘅设计都几有心思～
奶茶饮落好香茶味，唔会苦涩～加上佢用鲜奶冲，非常滑身嘅感觉～食到呢度，我哋二大口又边够喉呢，加多一个怀旧炸薯条配黑松露蛋黄酱啦！
怀旧炸薯条配黑松露蛋黄酱
$38
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薯条每条都炸到啱啱好金黄色～热辣辣上碟，连一大兜黑松露蛋黄酱，呢间冰室应该系主打黑松露吧？薯条炸到外脆内软～不过有少少淡味，建议加少少盐去做调味，可以令到个口感更加丰富～加埋黑松露蛋黄酱，完全无违和感～另外值得一赞嘅系佢啲薯条唔系炸到油淋淋～食完之后唔会有好滞嘅感觉～！
呢餐食得非常满足，侍应话拎返张单一个月内再来食可以有全单88折！我谂我呢一个月内应该会再来！下次要试炸鲜奶！
张贴
