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2017-05-05
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以经营烘培装饰店起家的Twinkle Baker Decor, 开设了两间分别位于铜锣湾和尖沙咀的直营店, 除了大玩食字之余, 更推出了融入本土元素的cupcake - 扮清糕 By Twinkle。尖沙咀分店位于尖东好时中心, 虽然不近地铁站, 却对乘搭西铁的朋友来说却是十分方便, 尖东站P出口, 不用几分钟的路程就到达。店内以白色简约为主, 灯火通明下, 于这旧式商场形成强烈对比, 亦收outstanding之效。店内设有高台供堂食, 不过大多都是选择外带。玻璃橱柜里的cupcake琳瑯满目, 精致吸引, 除主打的cupcake外也有Cake Loaf出售。 以港式茶餐厅经典味道为题材的系列, 创意设计玩味十足, 共有十款口味, 于茶餐厅常叫的冻柠茶、港式奶茶、好立克、红豆冰、咸柠七、冻柠宾、菠萝油、奶酱多等, 还有新推出的港式糖水 - 杏仁露、芝麻糊, 通通都化身成为cupcake, 价钱$28-$30, 定价比其他cupcake过江龙更亲民。 外带的盒子设计得不错, 方便携带, 基座把cupcake 给稳固, 回家途上也不怕东歪西倒, 碰花蛋糕, 店员说不用放进雪柜
尖沙咀分店位于尖东好时中心, 虽然不近地铁站, 却对乘搭西铁的朋友来说却是十分方便, 尖东站P出口, 不用几分钟的路程就到达。店内以白色简约为主, 灯火通明下, 于这旧式商场形成强烈对比, 亦收outstanding之效。店内设有高台供堂食, 不过大多都是选择外带。玻璃橱柜里的cupcake琳瑯满目, 精致吸引, 除主打的cupcake外也有Cake Loaf出售。
以港式茶餐厅经典味道为题材的系列, 创意设计玩味十足, 共有十款口味, 于茶餐厅常叫的冻柠茶、港式奶茶、好立克、红豆冰、咸柠七、冻柠宾、菠萝油、奶酱多等, 还有新推出的港式糖水 - 杏仁露、芝麻糊, 通通都化身成为cupcake, 价钱$28-$30, 定价比其他cupcake过江龙更亲民。
外带的盒子设计得不错, 方便携带, 基座把cupcake 给稳固, 回家途上也不怕东歪西倒, 碰花蛋糕, 店员说不用放进雪柜, 室温的放置就可以, 不过考虑到品质及口感, 还是建议一、两天内吃掉。
到茶餐厅必定会点的冻饮 - 冻柠茶扮清糕 $28/个插上饮管和原片柠檬, 造型十足一杯mini版的冻柠茶, 形神俱似, 很可爱。
冻柠茶扮清糕
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好立克扮清糕
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好立克味道的忌廉, 洒有好立克粉, 当中加有片好立克的麦芽糖, 竖著半块麦x他的消化饼, 精致的卖相, 忌廉唧得粗幼均匀, 口味较冻柠茶来得轻盈。
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杏仁露扮清糕 $30/件
杏仁露扮清糕
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杏仁味的忌廉、原粒的杏仁、杏仁碎的装饰、杏仁味的牛油蛋糕, 完完全全的杏仁, 恰如其分的十分香口。
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芝麻糊扮清糕 $30/件
芝麻糊扮清糕
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选用了黑芝麻做忌廉和蛋糕, 炭灰的忌廉带点芝麻的沙感, 浓郁柔滑并重的芝麻忌廉不会过甜, 顺滑口感, 犹如吃著芝麻糊般浓厚, 面头还有黑芝麻粒的装饰, 令芝麻味更加浓郁又突出。
芝麻糊扮清糕
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