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2017-07-27
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繁忙的都市生活里，「上班」和「断六亲」这两个词几乎可以在中间划上一个等号，难得一天能够全家享受天伦之乐，再加上是家人的生日。然而当然将快乐建筑在「别人」身上，所换取的「乐」不是真正的「乐」，茹素既对身体有益又对生态保育环境有利，真真正正是一件快乐的事。以前吃过功德林素食的食品很回味，不但只美味又顾及到健康的需求，坚持不加味精、不加色素及少盐少油令客人食得开心又放心，今次到访尖沙咀分店一再品尝滋味。原来这里也有落地破璃式的景致观赏。先来一碗开胃热羹，酸辣适宜易入口，材料富丰：青豆粒、冬菇丝、竹笙丝、干豆腐丝、云耳、素肉和素虾肉等。麻婆豆腐豆腐软滑，味道不会过辣。咕噜肉素肉半会采用猴头菇仿制而成，猴头菇较吃肉的有益对脾胃健康，口感又似肉，外皮脆口，味道酸酸甜甜，绝对媲美咕噜肉。酥炸三丝鸡卷外皮吃起来有点似油炸鬼的味道，酥醇可口，内含丰富蔬菜；胡萝伯丝，香芹，豆腐干丝，菇类等等，再蘸上甜酸汁更增添美味色彩，推介之选。芝麻汤丸甜品也相当不错，点了两碗芝麻汤丸，味道滑溜甜美，姜汁够热够姜味，黑芝麻馅料滑口麻香。功德林素食价钱属于中上的茹素餐馆，食品跟价钱也成正比，始终是上海式菜素食跟其他的素食餐
以前吃过功德林素食的食品很回味，不但只美味又顾及到健康的需求，坚持不加味精、不加色素及少盐少油令客人食得开心又放心，今次到访尖沙咀分店一再品尝滋味。
原来这里也有落地破璃式的景致观赏。
先来一碗开胃热羹，酸辣适宜易入口，材料富丰：青豆粒、冬菇丝、竹笙丝、干豆腐丝、云耳、素肉和素虾肉等。
麻婆豆腐
豆腐软滑，味道不会过辣。
咕噜肉
素肉半会采用猴头菇仿制而成，猴头菇较吃肉的有益对脾胃健康，口感又似肉，外皮脆口，味道酸酸甜甜，绝对媲美咕噜肉。
酥炸三丝鸡卷
外皮吃起来有点似油炸鬼的味道，酥醇可口，内含丰富蔬菜；胡萝伯丝，香芹，豆腐干丝，菇类等等，再蘸上甜酸汁更增添美味色彩，推介之选。
芝麻汤丸
甜品也相当不错，点了两碗芝麻汤丸，味道滑溜甜美，姜汁够热够姜味，黑芝麻馅料滑口麻香。
功德林素食价钱属于中上的茹素餐馆，食品跟价钱也成正比，始终是上海式菜素食跟其他的素食餐厅相比味道也较浓和惹味，适合又要食得健康又要食得好味的香港人。
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