Pierre Hermé (已搬遷) 新店位置

近日全城女仕们也为法式杏仁甜饼 Macaron (马其龙) 而疯了；其实予期叫马国明做荀盘，不如各位女仕将来嫁个老公叫「马其龙」，咁咪日日都咁甜及开心啰 :-)在巴黎及日本非常出名的Pierre Hermé Macaron 最近终于登陆中环 ifc, Pierre Hermé 本人在廿多岁便成为法国「Fauchon」的糕饼主厨，之后自立门户，在东京及巴黎开设甜品分店，现在分店已偏布世界各地。单卖每粒$25，macarons 颜色亮丽，每粒都很新鲜饱满，轻按表面不易碎，云呢嗱馅得来亦甜度适中，我觉得这点很重要。我最喜欢的就是这款「热情果朱古力」 macaron，酸咪咪中带朱古力幽香，大爱啊。在香港，我们实在大有口福了。