影片
更多
2020-05-09
88 浏览
听朋友讲荃湾开咗间新嘅居酒屋，今日决定去一尝滋味。花居酒屋位于地舖，特别喜欢非常日式的门口，一入到去店员都好细心地派左口罩袋。我地4人点咗一个2人前套餐再加其他小食。 套餐入面，沙律我地选择咗胡麻豆腐沙律，而锅物就选择左鹿儿岛和牛锅，烧物 刺身都包括餐牌上例明的，不用选。胡麻豆腐沙律豆腐嫩口豆味重，蔬菜都好新鲜，但略嫌菜比例较少，芝麻沙律酱比例太多。烧物 (豚肉串，鸡翼串，大葱串)豚肉肉身够厚而且入味，但如果肉质再软d会更好。 鸡翼有惊喜，睇卖相以为会较干，但咬落皮脆肉嫩而且多汁，翼尖位更加脆上加脆。大葱烧得香，软硬适中口感一流。刺身 (三文鱼，带子，油甘鱼，甜虾，呑拿鱼)刺身不得不赞十分鲜甜，而且份量够多够厚，好满足！锅物锅物都系比较出色的，职员好有耐心咁帮我地落野食，最先放蔬菜系底，最后系一块一块和牛分开放入汤底，仲可自行选择配芝麻酱定生鸡蛋。先讲下汤底，寿喜烧汤底好浓较甜，因为汤底浓既关系蔬菜十分入味。和牛好淋，牛味重，同寿喜烧汤底简直绝配！唔够喉嘅仲可以食埋个乌冬。汤 汤比较特别，系豚肉面豉汤。十分足料，但个人认为豚肉令到个汤较油，而面豉味亦可更重。甜品云呢拿果仁雪糕套餐外仲叫
我地4人点咗一个2人前套餐再加其他小食。 套餐入面，沙律我地选择咗胡麻豆腐沙律，而锅物就选择左鹿儿岛和牛锅，烧物 刺身都包括餐牌上例明的，不用选。
胡麻豆腐沙律
豆腐嫩口豆味重，蔬菜都好新鲜，但略嫌菜比例较少，芝麻沙律酱比例太多。
胡麻豆腐沙律
5 浏览
0 赞好
0 留言
烧物 (豚肉串，鸡翼串，大葱串)
豚肉肉身够厚而且入味，但如果肉质再软d会更好。 鸡翼有惊喜，睇卖相以为会较干，但咬落皮脆肉嫩而且多汁，翼尖位更加脆上加脆。大葱烧得香，软硬适中口感一流。
烧物(豚肉串，鸡翼串，大葱串)
9 浏览
0 赞好
0 留言
刺身 (三文鱼，带子，油甘鱼，甜虾，呑拿鱼)
刺身不得不赞十分鲜甜，而且份量够多够厚，好满足！
刺身
3 浏览
0 赞好
0 留言
锅物
锅物都系比较出色的，职员好有耐心咁帮我地落野食，最先放蔬菜系底，最后系一块一块和牛分开放入汤底，仲可自行选择配芝麻酱定生鸡蛋。先讲下汤底，寿喜烧汤底好浓较甜，因为汤底浓既关系蔬菜十分入味。和牛好淋，牛味重，同寿喜烧汤底简直绝配！唔够喉嘅仲可以食埋个乌冬。
鹿儿岛和牛锅
10 浏览
0 赞好
0 留言
汤
汤比较特别，系豚肉面豉汤。十分足料，但个人认为豚肉令到个汤较油，而面豉味亦可更重。
豚肉面豉汤
12 浏览
0 赞好
0 留言
甜品
云呢拿果仁雪糕
套餐外仲叫左个卷物，寿司同玉子烧
呑拿鱼和牛海胆卷
海胆鲜甜，配埋呑拿鱼鱼蓉同和牛好有味觉冲激，加上有青瓜，平衡番口感。
呑拿鱼腩和牛海胆卷
$168
2 浏览
0 赞好
0 留言
寿司
三文鱼子好大粒，食落就知系新鲜既鱼子味，值得一提紫菜好脆。三文鱼腩寿司新鲜，饭同鱼既厚度既份量适中。如果真系想食到成口油既滋味就差一点，但如果系食到一半肥一半肉就岩岩好喇。油甘鱼鲜甜，而且寿司饭同醋比例适中。
油甘鱼，三文鱼腩
1 浏览
0 赞好
0 留言
明太子玉子烧
最后就系明太子玉子烧，系我个人其中最喜爱既小食。蛋十分嫩，味比一般既玉子烧甜，但加上明太子既微辣，十分有惊喜！
明太子玉子烧
4 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
