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2024-01-18
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好有诗情画意的日式料理餐厅，令人印象深刻又特别，令我放下下脚步，决定入去品尝初见香草吉列牛 配乌冬 糖心蛋$138香草吉列牛系选用USDA Prime牛肉，肉质好鲜嫩，有丰富既油花，再配埋个绿色香草炸皮，轻轻烧一烧已经好香好好味，外脆内嫩沾D盐或者酱油都好好味，又靓又特别日本A4和牛西冷 配白饭 野菜 $458西冷是牛的腰脊部，富有独特的浓郁肉香，肉质油脂分布完美，鲜红肉质，白雪雪的油花细致均匀，极具色泽，肉质幼嫩细滑，肉味浓，食后齿颊留香。日式蒲烧原条鳗鱼 配素菜饭$138新鲜鳗鱼配以日式烹调，独家酱汁烧烤而成， 开封后浓浓香味扑鼻，吃起来肉质肥美，鲜嫩软滑，送饭一流初之选小食拼盘$98（明太子炸鸡翼、炸饺子、甘栗紫薯饼）酥炸小食拼盘配啤酒，系最佳配搭!炸物酥香，香脆可口，令人食完一件又一件三文鱼腩刺身三文鱼的肉质非常嫩滑，有著清新、鲜美以及柔滑的质感，鱼油比例充足入口即溶三式刺身（带子，油甘鱼，三文鱼）油甘鱼，带子，新鲜嫩滑，口感丰富，没有令人失望和风章鱼烧六粒$38章鱼烧外皮烧得香脆金黄，内里的粉浆除了有软熟的口感外，还有半流心的效果，一咬下去，滚烫的粉浆即涌出来；馅料的灵魂 —
初见香草吉列牛 配乌冬 糖心蛋$138
香草吉列牛系选用USDA Prime牛肉，肉质好鲜嫩，有丰富既油花，再配埋个绿色香草炸皮，轻轻烧一烧已经好香好好味，外脆内嫩沾D盐或者酱油都好好味，又靓又特别
日本A4和牛西冷 配白饭 野菜 $458
西冷是牛的腰脊部，富有独特的浓郁肉香，肉质油脂分布完美，鲜红肉质，白雪雪的油花细致均匀，极具色泽，肉质幼嫩细滑，肉味浓，食后齿颊留香。
日式蒲烧原条鳗鱼 配素菜饭$138
新鲜鳗鱼配以日式烹调，独家酱汁烧烤而成， 开封后浓浓香味扑鼻，吃起来肉质肥美，鲜嫩软滑，送饭一流
初之选小食拼盘$98（明太子炸鸡翼、炸饺子、甘栗紫薯饼）
酥炸小食拼盘配啤酒，系最佳配搭!
炸物酥香，香脆可口，令人食完一件又一件
三文鱼腩刺身
三文鱼的肉质非常嫩滑，有著清新、鲜美以及柔滑的质感，鱼油比例充足入口即溶
三式刺身（带子，油甘鱼，三文鱼）
油甘鱼，带子，新鲜嫩滑，口感丰富，没有令人失望
和风章鱼烧六粒$38
章鱼烧外皮烧得香脆金黄，内里的粉浆除了有软熟的口感外，还有半流心的效果，一咬下去，滚烫的粉浆即涌出来；馅料的灵魂 — 章鱼粒要弹牙富鲜味；酱汁也要够香甜，令味道更有层次，而不会过腻
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