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2018-08-29
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有好友听到同事介绍,荃湾区内有间平靓正的日本菜餐厅值得一试,便约了我这晚一同前往;岂知其突然有急事要处理,要推迟吃饭的时间;之后确定了其比原先约定的七点半迟两个多小时才到,打去餐厅一问,仍有食物供应,便将晚餐变宵夜,哈哈!我在附近吃了点小食,便到书局打了打书钉,等到书局差不多收铺的时候,好友也快完成手头上的事情;跟著好友之前提供了餐厅的名字及地点,我很快就到达了;原来是在以售卖平靓正海鲜闻名的杨屋道街市后面的一栋大厦,从楼下的水牌看到,全栋以食肆为主,好友订的餐厅便位于11楼;搭电梯上到餐厅所在楼层,甫一开门,一个和风格调的门面装潢--以樱花树,彩幡交织的布景,以浮世绘画风式的海洋衬托著的店名便呈现在眼前;走进店内,一排以名贵清酒酒樽做装饰的木架安静地坚立一边;另一边厢,带点港式风格的海族箱有著为数不少的生猛海鲜!侍应生引领我到双人雅座;此时已是九点半有多,餐厅内的喧闹声刚好在一个合适的水平;可好好感受一下这里的气氛--带著八十年代至九十年代日剧里常见的餐厅模样,从灯笼处发出柔和但适亮的灯光,木色与白色的板间从中间一路延伸,复刻况味甚浓,令人很易代入脑海中某些日剧情节!问了好友,也差不
我在附近吃了点小食,便到书局打了打书钉,等到书局差不多收铺的时候,好友也快完成手头上的事情;跟著好友之前提供了餐厅的名字及地点,我很快就到达了;原来是在以售卖平靓正海鲜闻名的杨屋道街市后面的一栋大厦,从楼下的水牌看到,全栋以食肆为主,好友订的餐厅便位于11楼;
搭电梯上到餐厅所在楼层,甫一开门,一个和风格调的门面装潢--以樱花树,彩幡交织的布景,以浮世绘画风式的海洋衬托著的店名便呈现在眼前;
走进店内,一排以名贵清酒酒樽做装饰的木架安静地坚立一边;另一边厢,带点港式风格的海族箱有著为数不少的生猛海鲜!
侍应生引领我到双人雅座;此时已是九点半有多,餐厅内的喧闹声刚好在一个合适的水平;可好好感受一下这里的气氛--带著八十年代至九十年代日剧里常见的餐厅模样,从灯笼处发出柔和但适亮的灯光,木色与白色的板间从中间一路延伸,复刻况味甚浓,令人很易代入脑海中某些日剧情节!
问了好友,也差不多时间到了,为免耽误,决定由我全程点菜;要从那琳瑯满目的餐牌中要选一些适合此刻享用的菜式,多少带点纠结;最好方法是拜托侍应生的推介;经过一番的斟酌后,有了定案便即刻落单;随后侍应生好心地提了我一下,这里的招牌清酒是跟很著名的酒造合作,而且价钱相宜,值得一尝!观其诚意,也顺著其意点一枝小瓶的来尝尝;
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因为好友的缘故,吃到了一顿触到了官能体验而又堆满肚子的宵夜餐,而且价钱又是相对的实惠,看样子,这餐厅真的称得上荃湾区内日菜系的新力量!
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