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2023-10-23
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荃湾区好多面食，车仔面都有好多间，今日经过荃湾广场，突然想帮衬下啲小店，于是选择左位于荃湾广场对面嘅「富裕车仔面」试下啦环境小店经营，大约只有4张枱，坐满不足20人见店内老板娘一脚踢，收银，侍应，煮，都系一个人。坐底就自己画想食嘅配菜我就选择左粗面、罗白、牛腩、冬菇、小辣、腩汁、葱同芫茜等左五分钟，碗面就上啦，卖相唔错，汤底够深色。面系弹牙，汤底有牛味，辣油系自己调制食落舒服，有辣椒香味牛腩肥廋适中，都有四至五旧罗白有甜味，无渣冬菇入哂味，够淋基本料都做得唔差总括，性价比唔错、推荐钟意试唔同小店嘅你
环境
小店经营，大约只有4张枱，坐满不足20人
见店内老板娘一脚踢，收银，侍应，煮，都系一个人。
坐底就自己画想食嘅配菜
我就选择左粗面、罗白、牛腩、冬菇、小辣、腩汁、葱同芫茜
等左五分钟，碗面就上啦，卖相唔错，汤底够深色。
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面系弹牙，汤底有牛味，辣油系自己调制食落舒服，有辣椒香味
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牛腩肥廋适中，都有四至五旧
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罗白有甜味，无渣
冬菇入哂味，够淋
基本料都做得唔差
总括，性价比唔错、推荐钟意试唔同小店嘅你
张贴
