影片
更多
2016-03-09
760 浏览
早年在荃湾工作时，荃新天地基本上是每日中午必到的热点，离开公司后，BeautySearch 已甚少前来这一带食LUNCH，不过，今天旧同事生日，于是便相约她再到荃新天地庆祝。等她放 LUNCH期间，我先到荃新天地逛逛，就在那时，被《New York Diner》的装潢所吸引，于是决定在这里与她庆生。店子是半升开放式的设计，因此，在外也能窥探店内的装潢，最吸引的，要数墙壁上那部红色老爷车，实在太震撼！ 走进店来，仰望天花时，纽约的缩影竟然尽在眼帘。店子虽然不算大，却设有不少大沙发及长枱，甚为适合大伙儿聚会；当然，也有为我俩的好友小聚而设的小方桌，很不错喔！真的是名符其实《New York Diner》，店子充满美国氛围，内内外外都充满美国特色。 是日厅汤是「忌廉磨菇汤」，用热饮的杯子上，一不留神，还以为是饮品呢！虽然汤里未有大量的磨菇，不过浓度适中，忌廉与磨菇的味度搭配得恰到好处。不知是否因为焗制的关系，这「焗卡邦尼海鲜长通粉」与平常BeautySearch 爱吃的卡邦尼意粉截然不同，虽然，一般卡邦尼意粉都会加入烟肉，但这次的烟肉味未免太重，竟然连我最爱的香浓芝味也给盖过。馅料方面，的确
等她放 LUNCH期间，我先到荃新天地逛逛，就在那时，被《New York Diner》的装潢所吸引，于是决定在这里与她庆生。
店子是半升开放式的设计，因此，在外也能窥探店内的装潢，最吸引的，要数墙壁上那部红色老爷车，实在太震撼！
走进店来，仰望天花时，纽约的缩影竟然尽在眼帘。
店子虽然不算大，却设有不少大沙发及长枱，甚为适合大伙儿聚会；当然，也有为我俩的好友小聚而设的小方桌，很不错喔！
真的是名符其实《New York Diner》，店子充满美国氛围，内内外外都充满美国特色。
是日厅汤是「忌廉磨菇汤」，用热饮的杯子上，一不留神，还以为是饮品呢！
虽然汤里未有大量的磨菇，不过浓度适中，忌廉与磨菇的味度搭配得恰到好处。
不知是否因为焗制的关系，这「焗卡邦尼海鲜长通粉」与平常BeautySearch 爱吃的卡邦尼意粉截然不同，虽然，一般卡邦尼意粉都会加入烟肉，但这次的烟肉味未免太重，竟然连我最爱的香浓芝味也给盖过。
馅料方面，的确较为丰富，除了烟肉，还有鱿鱼、青口、蚬、虾、带子等，不害愧为「焗卡邦尼海鲜长通粉」，的确满载了形形式式的海鲜，可惜的是，我最爱的带子只有一粒，实在有点失望！
上桌时，很有气势，加上以铁板盛载，上桌时还保留了一定温度。牛柳厚身，大概有六成熟，是我喜欢的生熟程度，咬落肉食软腍，充满肉汁，非常鲜味！虽然用上黑椒烹调，不过不算太辣，而且还伴有肉汁，蘸一点，可减减辣，而且，更令牛柳更为鲜味。
珍珠奶茶饮得多，「嘻哈红豆奶茶」还是第一次。奶茶的茶味较奶味重，相信是不想加入红豆后令饮品过甜，如此搭配，恰到好处。
小匙一挥，杯内真的藏了不少红豆，红豆煮得软腍，口感不错。
这款甜品上桌时，即时令BeautySearch 忆起儿时，每逢佳节，双亲都会带我们吃西餐，每每甜品时间，都是附有什果的雪糕。不同的是，这儿用的是新鲜甜美的鲜什果，包括有火龙果、奇异果、蓝莓等，
切成小和上海粒，置于杯的最底层，中层是香滑的雪糕，而上层，则有忌廉、士多啤梨及一片Oreo 饼干，层次丰富，外形亦相当吸引。
张贴
