爆丼丼 (已結業)

是夜约咗朋友喺荃湾开饭，朋友居于荃湾多年，抛出了几个食饭的地点由我选。呢排夏日炎炎，无咩胃口，带有微微醋酸的寿司饭应该几开胃，于是便选择了爆丼丼。铺头在一条不太知名的街道，如果不是朋友带路，我肯定不会懂得去。店内除了鱼生丼、海鲜丼，还有其他熟食丼和小食。第一次来，就让我试试这家店鱼生丼的水准吧！我叫了极上鱼生丼，材料有海胆、三文鱼腩、油𫠐鱼、帆立贝同赤虾。呢碗丼入面，我最钟意就系三文鱼腩同赤虾🦐，三文鱼腩肥美，鱼脂的浓郁芳香在嘴内徘徊不散，令人回味。赤虾同样新鲜，食虾都怕有腥味，呢只虾虽然大，但系没有腥味，值得一赞! 其实帆立贝和海胆也不错，可惜海胆的份量比较少，如果可以多啲就好啦。下次试下佢另一个丼先，我见隔离台食，半个丼都系海胆。朋友叫了北海丼，材料就有三文鱼、三文鱼籽、帆立贝、剑鱼、油𫠐鱼同拖罗蓉。我朋友话呢个丼入面，佢觉得帆立贝最新鲜、最好味。我地交换左 d 鱼黎食，我觉得拖罗蓉都好 okay 㖞 👍🏼时间过得好快，原来呢个朋友已经识左十年，人越大，越体会到人来、人往的感慨。回想起，我地由倾想升边间大学、入边个系去到宜家倾结婚计画，呢十年，好开心有你同行 💕希望我地可以 fri