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2016-11-13 1438 浏览
星期六放假同友人黎到荃湾, 想食个西餐lunch就发现福来村对面就有一间 望入去楼底好高, 就入去试试环境好阔落, 好有空间感叫个左个You & Me 二人餐同二款小食焗蚝面层有少量黑松露酱, 蚝size不算大, 一啖食落去黑松露味不会盖过蚝味, 芝士轻轻点缀不会太溜沙律菜新鲜, 个人最钟意黑醋汁, 汁酱份量合到好处, 不会过份多, 酸酸地好开胃, 吞拿鱼外层有白芝麻好香, 增加口感先黎个厨师餐汤 - 每一啖都有大量野菌碎留系口腔, 好Fresh, 餐汤不会太溜, 适中刚好牛舌薄切, 有口感不会太油腻,配上蜜糖芥末汁好夹, 味道不过不失大伞菇面层系香草蕃茄酱, 酱料当中有新鲜蕃茄粒, 洋葱粒,香草一齐煮, 大伞菇仲好juice, 做前菜相当合适意粉唔会煮得太湿, 每一条都混上黑松露及忌廉汁, 好creamy, 味道香浓猪助骨约6-7枝骨, 啖啖肉不会太淋, 有口感, 我地拣左烧汁甜甜地,同猪助骨好夹, 佢地配菜有都有薯角/烤什菜同芝士焗蕃茄. 薯角较粗身,好食过薯条卖相对于我呢个绿色控极满意, 用左大量薄荷叶配埋梳打水真系清凉到喉咙同朋友休闲咁过左一个下午, 餐厅播住音乐, 一路倾计
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星期六放假同友人黎到荃湾, 想食个西餐lunch就发现福来村对面就有一间
望入去楼底好高, 就入去试试
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环境好阔落, 好有空间感

叫个左个You & Me 二人餐同二款小食
黑松露芝空焗蚝
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焗蚝面层有少量黑松露酱, 蚝size不算大, 一啖食落去黑松露味不会盖过蚝味, 芝士轻轻点缀不会太溜
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沙律菜新鲜, 个人最钟意黑醋汁, 汁酱份量合到好处, 不会过份多, 酸酸地好开胃, 吞拿鱼外层有白芝麻好香, 增加口感
野菌汤
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先黎个厨师餐汤 - 每一啖都有大量野菌碎留系口腔, 好Fresh, 餐汤不会太溜, 适中刚好
烧牛舌配蜜糖芥末汁
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牛舌薄切, 有口感不会太油腻,配上蜜糖芥末汁好夹, 味道不过不失
蕃茄酱香草烤大伞菇
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大伞菇面层系香草蕃茄酱, 酱料当中有新鲜蕃茄粒, 洋葱粒,香草一齐煮, 大伞菇仲好juice, 做前菜相当合适
黑松露野菌忌廉意粉
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意粉唔会煮得太湿, 每一条都混上黑松露及忌廉汁, 好creamy, 味道香浓
铁板烧猪助骨
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猪助骨约6-7枝骨, 啖啖肉不会太淋, 有口感, 我地拣左烧汁甜甜地,同猪助骨好夹, 佢地配菜有都有薯角/烤什菜同芝士焗蕃茄. 薯角较粗身,好食过薯条
薄荷青柠梳打
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卖相对于我呢个绿色控极满意, 用左大量薄荷叶配埋梳打水真系清凉到喉咙


同朋友休闲咁过左一个下午, 餐厅播住音乐, 一路倾计慢慢食. 系荃湾小区都揾到一间有特色既餐厅. 推荐!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-11-12
用餐途径
堂食
人均消费
$152 (午餐)
推介美食
黑松露芝空焗蚝
烧牛舌配蜜糖芥末汁
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铁板烧猪助骨