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2024-09-18
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我都系睇Open Rice食评，见到有间食四川辣野既小店，位置虽然在大马路，但呢段路比较偏远的，大部分人会去荃湾广场果边用餐，尤其揸车要泊车，商场会方便好多，所以呢间小店可以经历咁多事件，都仲可以屹立不倒，都几硬净。Open Rice内既食评大部分都系赞多，食物质料高，我今晚专登去一试。今日虽然是公众假期，现场有4枱客，环境都算，宽敞唔会太逼夹。店内枱椅等就有点旧，不过都算干净整洁。食物方面，今晚菜单：招牌口水鸡 （$88/例）果然香辣非常，不过只鸡就瘦左小小，肉不多。椒焗花甲加粉丝底（$98+$12）姨姨话呢度啲食物有啲辣，本来我叫小辣，都改为BB辣，好彩听话改BB速，真系坚辣，但非常野味，一定要encore。明炉香辣鱼（$268）本著试下心态，依！唔太辣，但味浓，如果钟意食蒜头嘅人，就会非常开心，里面超多蒜头伴料，鱼皮超脆口，肉质鲜嫩，做得好好。手撕包菜（88/份）无乜惊喜，我会觉得鸡油莴笋会更正，不过姨姨话如果有豆苗，下次食鸡油豆苗仲正。椰菜饺（$42/份）完全不辣，仲要有汤垫底，食完感觉好似重生了。葱油饼（$30/2件）姨姨话葱油饼系自家制，所以好小油，干身，葱油饼好薄身，煎得
Open Rice内既食评大部分都系赞多，食物质料高，我今晚专登去一试。今日虽然是公众假期，现场有4枱客，环境都算，宽敞唔会太逼夹。店内枱椅等就有点旧，不过都算干净整洁。食物方面，今晚菜单：
招牌口水鸡 （$88/例）
果然香辣非常，不过只鸡就瘦左小小，肉不多。
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椒焗花甲加粉丝底（$98+$12）
姨姨话呢度啲食物有啲辣，本来我叫小辣，都改为BB辣，好彩听话改BB速，真系坚辣，但非常野味，一定要encore。
明炉香辣鱼（$268）
本著试下心态，依！唔太辣，但味浓，如果钟意食蒜头嘅人，就会非常开心，里面超多蒜头伴料，鱼皮超脆口，肉质鲜嫩，做得好好。
手撕包菜（88/份）
无乜惊喜，我会觉得鸡油莴笋会更正，不过姨姨话如果有豆苗，下次食鸡油豆苗仲正。
椰菜饺（$42/份）
完全不辣，仲要有汤垫底，食完感觉好似重生了。
葱油饼（$30/2件）
姨姨话葱油饼系自家制，所以好小油，干身，葱油饼好薄身，煎得好香口，食完所有食物，用葱油饼做结尾，真完满。
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