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2024-02-14
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天气突然变冻谂都唔使谂一定系打边炉呢间码头故事是川菜火锅 其实想试好耐就系等天气冻呢间分店位于荃湾一个新商场Plaza 88网上订位仲有8折 价钱实惠在荃湾西站落车之后其实沿商场天桥一路直行数分钟便到荃湾的商场打通晒就系甘方便餐厅入面都系古旧既装修 颇古式古香枱与枱之间都隔开了 方便同朋友相聚倾计不得不提餐纸上有介绍唔同既食材要渌几耐先食又几细心茶位+酱油 $20/位酱油香碟都有指定的酱油提供可以自行调配香油、葱花和蒜容重点是有醋同蚝油！长知识时间店员热心地介绍川菜火锅食法原来是在混酱入面要加埋醋同蚝油先够正宗 //鸳鸯锅 – 大骨汤锅 & 蕃茄锅 $118//我地都怕川菜火锅会太辣顶唔顺还是叫了比较温和的大骨汤锅及蕃茄锅大骨百味汤锅是奶白色的汤加上大葱、杞子、青瓜片、红枣香浓的猪骨味道入口香而不腻 材料丰富未落材料之前 首先每人饮了一碗饮完感觉好补暖 蕃茄锅也好足料整个锅也清楚见到好多块蕃茄 入口清新//羊肉卷(半份) $68//羊肉味出又不算是太膻半份2-3人分都好足够//安格斯肥牛(半份) $118//雪花纹靓 油脂分布均匀入口肉味较香浓每块都可以一开二而且够厚两个人已经好够/
谂都唔使谂一定系打边炉
呢间码头故事是川菜火锅
其实想试好耐就系等天气冻
呢间分店位于荃湾一个新商场Plaza 88
网上订位仲有8折 价钱实惠
在荃湾西站落车之后
其实沿商场天桥一路直行数分钟便到
荃湾的商场打通晒就系甘方便
餐厅入面都系古旧既装修 颇古式古香
枱与枱之间都隔开了 方便同朋友相聚倾计
不得不提餐纸上有介绍唔同既食材
要渌几耐先食又几细心
茶位+酱油 $20/位
酱油香碟都有指定的酱油提供
可以自行调配香油、葱花和蒜容
重点是有醋同蚝油！长知识时间
店员热心地介绍川菜火锅食法
原来是在混酱入面要加埋醋同蚝油先够正宗
//鸳鸯锅 – 大骨汤锅 & 蕃茄锅 $118//
我地都怕川菜火锅会太辣顶唔顺
还是叫了比较温和的大骨汤锅及蕃茄锅
大骨百味汤锅是奶白色的汤
加上大葱、杞子、青瓜片、红枣
香浓的猪骨味道入口香而不腻 材料丰富
未落材料之前 首先每人饮了一碗
饮完感觉好补暖 蕃茄锅也好足料
整个锅也清楚见到好多块蕃茄 入口清新
//羊肉卷(半份) $68//
羊肉味出又不算是太膻
半份2-3人分都好足够
//安格斯肥牛(半份) $118//
雪花纹靓 油脂分布均匀
入口肉味较香浓
每块都可以一开二而且够厚
两个人已经好够
//鬼马虾滑 $58//
用油炸鬼酿了虾胶再铺了鱼子
店员温馨提示我们轻轻灼一下便可以
果然入口外脆内软
满口蟹籽口感一流
//兰州拉面 $38//
平时火锅食乌冬食得多
难得见有兰州拉面甘特别就试下
这是幼细的面条
入口滑溜 弹牙烟韧
//安格斯牛筋丸(半份) $48//
牛筋肉十分弹牙 咬落有嚼劲
入口好juicy
浓浓的牛肉汁爆出黎好正
//花雕鸡件(半份) $48//
半份份量都算多
鸡件腌得好入味
鸡件啖啖肉之余质感亦好滑
最难得系入口仲带浓烈的花雕酒香味
//红糖冰粉 $20//
食完火锅一定要加呢个红糖冰粉
冰粉本身系啫喱状
入口无乜味但配埋糖水就好好食
廿蚊有饭后甜品无得顶啦
如果食完麻辣火锅
再食呢个糖水就更加可以解辣
张贴
