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2023-04-23
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位于荃湾海坝街< 𝐈𝐩𝐩𝐨𝐧 𝐓𝐬𝐮𝐞𝐧 𝐋𝐚𝐧𝐞 >, 一间平价日式料理餐厅, 前身是串里, 再原址重开。餐厅装潢以木系为主, 设有木质隔板及挂有樱花树, 充满和式感觉。珍宝赤虾刺身 $¹²/只虾身晶莹剔透, 肉质肥美爽滑, 鲜甜不腻。时令生蚝 $¹⁵/只海水味重, 相当新鲜。木板海胆 $⁸⁸以原板上。松叶蟹味噌甲罗烧 $⁶⁸松叶蟹膏酿蟹盖, 面层放上蟹肉、蛋黄、鱼籽及香葱, 将其放在明火烤炉上更香口。特长烧鳗鱼寿司 $³⁰/件鳗鱼非常大条, 肉质肥美。海胆蛋白带子炒饭 $¹²²份量十足, 粒粒分明。一本‧串里 (荃湾)📍荃湾海坝街108-114号荃碧大厦地舖
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