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2024-09-25 308 浏览
海南鸡嫩滑可口,鸡肉以冰水过冷河,皮薄爽滑,鸡肉味道浓郁且已经去骨,方便享用。另外鸡油饭则以上汤、鸡油、葱、干葱及调味料等制作,令到饭粒香气十足,而且仲有椰子鸡沙仲叫左串烧,牛肉串烧,串烧都系好味。牛肉串烧烧得啱啱好,外层香脆,唔会黏埋一旧,而且牛香味甚浓!另外叫左椒盐大虾,每只虾都大大粒的,而且虾壳都可以食埋的,劲香脆, 虾头都有虾膏,虾肉都扎实弹牙,佢虾壳外嘅胡椒香味浓郁, 微辣惹味, 令鲜味更提鲜不少。
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海南鸡嫩滑可口,鸡肉以冰水过冷河,皮薄爽滑,鸡肉味道浓郁且已经去骨,方便享用。另外鸡油饭则以上汤、鸡油、葱、干葱及调味料等制作,令到饭粒香气十足,而且仲有椰子鸡沙仲叫左串烧,牛肉串烧,串烧都系好味。牛肉串烧烧得啱啱好,外层香脆,唔会黏埋一旧,而且牛香味甚浓!另外叫左椒盐大虾,每只虾都大大粒的,而且虾壳都可以食埋的,劲香脆, 虾头都有虾膏,虾肉都扎实弹牙,佢虾壳外嘅胡椒香味浓郁, 微辣惹味, 令鲜味更提鲜不少。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食