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2022-05-20
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说到韩式餐厅，BeautySearch 一向偏好位于荃湾的韩式小店 - 《韩阁》，平民价钱，食物水准高，款式选择多。但自从店子搬新铺后，却因种种原因，很久没有进店用餐，唯间中会选择外卖。但说到底，还是即场享用更滋味。店内张贴了不少韩国明星海报，还持续播放著轻快的韩国音乐，加上精致的布局，最适宜约同三五知己前来 Chill一Chill！甫坐下，先来前菜三小碟，包括：泡菜、莲藕及豆干。差不多每套韩剧，均有食炸鸡一幕，而韩食之中炸鸡亦是 BeautySearch 的必然之选，除了本身喜欢吃鸡外，更欣赏当中创意多变的味道搭配。炸鸡可以选择全份或半份，今次我们选了半份雪花三重芝士炸鸡，两个人享用刚刚好。上桌时，鸡刚刚炸好，热辣辣的，鸡件外脆内嫩，口感Juice，每件鸡表层散满了一层雪花，是芝士粉的微妙效果，细看下，雪花下还沾上了一层厚厚的积雪，相当丰厚的芝士，咸香芝味十分诱人，还可以做到拉丝效果，『芝士控』绝对不能错过！黄金杂锦盘杂合多款炸物，当中包括：酥炸软壳蟹、炸明虾角、脆香鸡锤翼、炸鱼膏片、黄金带子，相当丰富！搭配沙律酱、香草蛋黄酱及特色柚子酱，吃时可按个人喜好蘸上，加添味美。当中 Bea
但自从店子搬新铺后，却因种种原因，很久没有进店用餐，唯间中会选择外卖。但说到底，还是即场享用更滋味。
店内张贴了不少韩国明星海报，还持续播放著轻快的韩国音乐，加上精致的布局，最适宜约同三五知己前来 Chill一Chill！
甫坐下，先来前菜三小碟，包括：泡菜、莲藕及豆干。
差不多每套韩剧，均有食炸鸡一幕，而韩食之中炸鸡亦是 BeautySearch 的必然之选，除了本身喜欢吃鸡外，更欣赏当中创意多变的味道搭配。炸鸡可以选择全份或半份，今次我们选了半份雪花三重芝士炸鸡，两个人享用刚刚好。上桌时，鸡刚刚炸好，热辣辣的，鸡件外脆内嫩，口感Juice，每件鸡表层散满了一层雪花，是芝士粉的微妙效果，细看下，雪花下还沾上了一层厚厚的积雪，相当丰厚的芝士，咸香芝味十分诱人，还可以做到拉丝效果，『芝士控』绝对不能错过！
黄金杂锦盘杂合多款炸物，当中包括：酥炸软壳蟹、炸明虾角、脆香鸡锤翼、炸鱼膏片、黄金带子，相当丰富！搭配沙律酱、香草蛋黄酱及特色柚子酱，吃时可按个人喜好蘸上，加添味美。
当中 BeautySearch 最爱酥炸软壳蟹，软壳蟹的炸皮香口薄脆 ，呈现金黄色，内里还有满满的蟹膏，超浓郁，蘸上特色柚子，酸酸甜甜的，相当开胃。
炸明虾角外皮炸得香脆，虾肉馅料真才实料，配上沙津酱简直天衣无缝。
暖暖3.6牛乳紫薯奶用上香滑的3.6牛乳制作，混入紫薯，透出迷人的紫色，整体上不会太甜，而每一啖都有浓浓的紫薯香气，相当不错！咖啡加红豆，简简的咖啡中添加了一点红豆，红豆口感软稔，为苦口的咖啡添加一点甜，味道出奇地夹。
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