緣聚鮮鍋 (已結業)

荃湾大鸿辉三楼有一间集放题＋自助餐＋火锅于一身的餐厅，今天再来潮圣。朋友放假，相约前来！餐厅有大量卡位，座位宽敞，坐得非常舒服。餐厅职员还细心讲解如果使用手机下单！我选了芫茜皮蛋＋麻辣鸭血汤底，十分足料，鸭血也是超滑口和好吃的，麻麻痺感超过瘾。未吃火锅前先吃点刺身和炸物，炸香蕉糕很特别，香甜软糯，必吃。刺身三文鱼特别肥美，师傅即埸厚切的，而且有浓浓三文鱼味而一点也不腥！饮品是自取的，选择多，也有酒类提供！牛肉都是薄切的，滚几秒便可吃，非常肉嫩，牛味香浓，朋友最爱吃的是「牛舌」，很爽脆，无得顶。其他的火锅配料也很新鲜，例如丸类、蔬菜类、虾、生蚝等等，特别是小笼包必点，咬开都是汤汁，超Juicy的。性价比高的一顿火锅，值得再encore！