蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室

营业中

休息中

今日去荃湾行街，当然要去大霸街揾食，今日又比我遇上充满马来西亚风味的苏妈·苏妈，即刻入去食Lunch 。餐牌一样多元化，有好出名的百吉爹肉骨茶、捞粉面、汤粉面、地道马来西亚小食、甜品等等，价钱合理，而且餐厅不设加一服务费。槟城白咖哩渗渗配料有虾、鱼蛋、猪红、半只鸡蛋，配料丰富，渗渗系马来西亚特食面食，油面沟米粉，口感更加丰富，白咖哩入面加入了椰汁，所以带有椰香味，两者味道平衡得好好，另外亦可配上辣参巴酱，味道更辣更惹味。海南鸳鸯烧面包见到每枱都会点的海南鸳鸯烧面包，即叫即制，要衬热食，面包用上马来西亚焦糖面包，外脆内软，加上厚切牛油和自家制咖央酱，甜甜地又咸咸地，味道有层次，好邪恶玻璃鱿鱼配通菜份量都几多，鱿鱼够爽脆，通菜幼嫩爽口，香辣的酱汁完全渗入通菜，辣得好过隐桔仔话梅水酸中带咸，咸中带甜，生津止渴，最适合夏天饮。