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2023-05-01
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食尽荃湾之中式 — 醉潮馆————————————————经朋友介绍咗一间位于荃湾三坡坊嘅隐世潮州菜馆， 其实佢嘅位置并唔难揾，只不过平时去荃湾好少会去𠮶头揾嘢食所以依家先发现咗呢间咁高质嘅中菜馆🔸 黑松露蟹盖蒸水蛋 $88呢个蒸水蛋，面层铺满咗满满嘅蟹膏， 水蛋亦都混合咗大露黑松露， 诚意十足，个人觉得呢个价钱非常抵食， 而且最重要嘅水蛋亦都蒸得好滑推荐🔸 椒盐鲜鱿 $128椒盐鲜鱿上碟嘅时候热辣辣，每一条鲜鱿嘅size都好大条， 唔会话有一啲系得面层炸粉入面空心既情况，点埋d汁食真系食唔停口🔸 蜜椒脆薯牛仔粒 $128个人大推呢碟菜式， 佢真系做到脆薯外皮非常脆口， 然后入面薯仔又软熟又甜， 可以话系我食过最好食嘅蜜椒脆薯牛仔粒👍牛仔粒份量亦都唔小， 非常啱送饭食，一定要试🔸 虎皮尖椒炒猪颈肉 $88呢碟菜畀嘅尖椒份量真系唔惹少， 钟意食辣嘅人应该会好满足， 猪颈肉虽然表面以为得几块，但原来好多都喺晒个底度， 所以分量都几足💭Overall comment:呢间潮州菜馆嘅装修亦都好有风味， 位置唔算超级宽敞但亦都唔会挤迫， 闲日晚上大概去到八点都九成满座， 如果人多呢食建议早d黎／
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经朋友介绍咗一间位于荃湾三坡坊嘅隐世潮州菜馆， 其实佢嘅位置并唔难揾，只不过平时去荃湾好少会去𠮶头揾嘢食所以依家先发现咗呢间咁高质嘅中菜馆
🔸 黑松露蟹盖蒸水蛋 $88
呢个蒸水蛋，面层铺满咗满满嘅蟹膏， 水蛋亦都混合咗大露黑松露， 诚意十足，个人觉得呢个价钱非常抵食， 而且最重要嘅水蛋亦都蒸得好滑推荐
🔸 椒盐鲜鱿 $128
椒盐鲜鱿上碟嘅时候热辣辣，每一条鲜鱿嘅size都好大条， 唔会话有一啲系得面层炸粉入面空心既情况，点埋d汁食真系食唔停口
🔸 蜜椒脆薯牛仔粒 $128
个人大推呢碟菜式， 佢真系做到脆薯外皮非常脆口， 然后入面薯仔又软熟又甜， 可以话系我食过最好食嘅蜜椒脆薯牛仔粒👍牛仔粒份量亦都唔小， 非常啱送饭食，一定要试
🔸 虎皮尖椒炒猪颈肉 $88
呢碟菜畀嘅尖椒份量真系唔惹少， 钟意食辣嘅人应该会好满足， 猪颈肉虽然表面以为得几块，但原来好多都喺晒个底度， 所以分量都几足
💭Overall comment:
呢间潮州菜馆嘅装修亦都好有风味， 位置唔算超级宽敞但亦都唔会挤迫， 闲日晚上大概去到八点都九成满座， 如果人多呢食建议早d黎／book位先
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店舖地址: 醉潮馆
荃湾三陂坊30号地舖
张贴
