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2024-08-25
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之前来过泰玖吃泰国菜,一直念念不忘它的传统风味泰菜。今天和住在荃湾的朋友再来吃一次。今晚客人颇多,因为餐厅楼底极高,所以空间感充足,让人不觉有局促之感。我们点了:大头虾炒金边粉份量很多!大头虾很鲜嫩弹牙,外层裹着的炸粉令虾炸得很松脆,连虾壳也可以吃!搭配金边粉,口感滑顺。还有香气四溢的青葱、花生碎、芽菜、芝麻和芫荽等,为整道菜增添层次感。炒粉的火候掌握恰到好处,每一丝金边粉都均匀裹上了浓郁的酱汁,甜甜酸酸的,热腾腾的,非常好吃。泰式蟹肉炒饭份量十足!好大的锅饭!饭炒得很干身,蟹肉新鲜且甜美,上面配上一只煎得很脆边的蛋,还有一粒粒蟹籽。饭里有很多蟹肉,还有一丝丝蟹柳,口感爽甜。泰式调味让这炒饭散发出独特的香气,搭配米饭的粒粒分明,每一口都是美味的享受。龙眼冰和青柠梳打消暑清爽,冰凉的龙眼配上香甜的糖浆,口感滑顺且不腻,让人一口接一口。青柠梳打则清新爽口,非常适合与泰菜搭配。柠檬的酸味很适度,梳打水的气泡感令人觉得很清新开胃。泰式蚝仔煎蛋蚝仔很大只新鲜,蛋煎得很香口爽滑,配搭着秘制的泰式辣椒酱,提升了泰式风味,也增添了浓厚的口感层次。而且份量十足,一大碟热腾腾的,令人吃后大满足。这间泰菜C
份量很多!大头虾很鲜嫩弹牙,外层裹着的炸粉令虾炸得很松脆,连虾壳也可以吃!搭配金边粉,口感滑顺。还有香气四溢的青葱、花生碎、芽菜、芝麻和芫荽等,为整道菜增添层次感。炒粉的火候掌握恰到好处,每一丝金边粉都均匀裹上了浓郁的酱汁,甜甜酸酸的,热腾腾的,非常好吃。
份量十足!好大的锅饭!饭炒得很干身,蟹肉新鲜且甜美,上面配上一只煎得很脆边的蛋,还有一粒粒蟹籽。饭里有很多蟹肉,还有一丝丝蟹柳,口感爽甜。泰式调味让这炒饭散发出独特的香气,搭配米饭的粒粒分明,每一口都是美味的享受。
龙眼冰和青柠梳打
消暑清爽,冰凉的龙眼配上香甜的糖浆,口感滑顺且不腻,让人一口接一口。青柠梳打则清新爽口,非常适合与泰菜搭配。柠檬的酸味很适度,梳打水的气泡感令人觉得很清新开胃。
蚝仔很大只新鲜,蛋煎得很香口爽滑,配搭着秘制的泰式辣椒酱,提升了泰式风味,也增添了浓厚的口感层次。而且份量十足,一大碟热腾腾的,令人吃后大满足。
这间泰菜CP值极高,食物抵食夹大件,食物的定价贴地,原来亦有做午市套餐,下次可以中午来吃!绝对值得回访!
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