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2023-01-16
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荃湾美食多，今日跟朋友食烤鱼，附近食肆林立，餐厅香气十足，选择颇多又亲民，店员有礼主动，会叫我们先挑选好鱼再慢慢叫其他，枱上已放置好电炉方便。👍🏻原条海鲈鱼🐟🌟预先煎香表面再原条上枱，加上泡椒bb辣汤底，慢慢滚起，鱼肉一梳一梳地咬开，鱼肉嫩滑入味，骨刺较大条亦不算多，怕骨人士都可以放心食用，一边煮鱼香味依旧，肉质保持滑溜。红油肚丝猪肚切成一条条再用红油泡过，肉质会较为厚实有弹性。凉拌海哲麻香味十足，海哲滑身入味，酸咸和辣度适中，会令人吃过不停的前菜！蒜蓉炒娃娃菜有大排档十足获气的炒菜，蒜片极多调味十足，娃娃菜炒至软淋又带一点油香。整体餐厅带有热闹的气氛，食物份量足够，除了烤鱼下次会再想食鸡煲和火锅，会再支持！👍🏻👍🏻
原条海鲈鱼🐟🌟
预先煎香表面再原条上枱，加上泡椒bb辣汤底，慢慢滚起，鱼肉一梳一梳地咬开，鱼肉嫩滑入味，骨刺较大条亦不算多，怕骨人士都可以放心食用，一边煮鱼香味依旧，肉质保持滑溜。
红油肚丝
猪肚切成一条条再用红油泡过，肉质会较为厚实有弹性。
凉拌海哲
麻香味十足，海哲滑身入味，酸咸和辣度适中，会令人吃过不停的前菜！
蒜蓉炒娃娃菜
有大排档十足获气的炒菜，蒜片极多调味十足，娃娃菜炒至软淋又带一点油香。
整体餐厅带有热闹的气氛，食物份量足够，除了烤鱼下次会再想食鸡煲和火锅，会再支持！👍🏻👍🏻
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