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2023-05-02
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子鸭留香.留香烤鸭食剩指数:0/100片皮鸭拣左传统片法皮肉系相连外皮松脆油脂刚好鸭肉唔柴连鸭髀都有起肉～配以甜面酱、京葱条、青瓜条、山楂条仲有牛油果酱牛油果油脂感好神奇地夹烤鸭.韮黄炒鳝糊食剩指数:0/100鳝鱼肉好香腍韮黄好爽既口感要揾到好食又鲜嫩既鳝糊唔容易呢度算系几唔错.葱油鲍丝海蜇皮食剩指数:0/100海蜇皮配上鲍鱼丝同葱油口感爽脆加左葱油但口感唔算油海蜇皮既爽脆度令整体好fresh.四喜烤麸食剩指数:0/100烤麸加入香菇、木耳、笋等烤麸软熟又有弹性味道浓郁咸中带甜.萝卜丝酥饼食剩指数:0/100新炸起外酥内软萝卜丝软硬度适中酥饼表面仲有少少芝麻好香.金沙驴打滚食剩指数:0/100糯米皮几烟韧卷起红豆蓉外面再滚满黄豆粉红豆蓉好香又唔会过甜
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留香烤鸭
食剩指数:0/100
片皮鸭拣左传统片法
皮肉系相连
外皮松脆
油脂刚好
鸭肉唔柴
连鸭髀都有起肉～
配以甜面酱、京葱条、青瓜条、山楂条
仲有牛油果酱
牛油果油脂感好神奇地夹烤鸭
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韮黄炒鳝糊
食剩指数:0/100
鳝鱼肉好香腍
韮黄好爽既口感
要揾到好食又鲜嫩既鳝糊唔容易
呢度算系几唔错
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葱油鲍丝海蜇皮
食剩指数:0/100
海蜇皮配上鲍鱼丝同葱油
口感爽脆
加左葱油但口感唔算油
海蜇皮既爽脆度令整体好fresh
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四喜烤麸
食剩指数:0/100
烤麸加入香菇、木耳、笋等
烤麸软熟又有弹性
味道浓郁
咸中带甜
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萝卜丝酥饼
食剩指数:0/100
新炸起外酥内软
萝卜丝软硬度适中
酥饼表面仲有少少芝麻好香
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金沙驴打滚
食剩指数:0/100
糯米皮几烟韧
卷起红豆蓉
外面再滚满黄豆粉
红豆蓉好香又唔会过甜
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