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2019-07-15
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今日去Aeon扫货，行完之后拎住好多野，所以决定系入面揾野食算喇。原来B1果头有好多餐厅，成条食街咁都几正，有鸡煲、日本野、泰国野等等。系荃湾，除左台风之外都无食过其他拉面店，所以就想试下依间拉面。依度既装修几和式，坐位都阔落，坐得几舒服。Menu入面有唔同既拉面、饭(定食)、小食，都几多元化。佢拉面款式同一般既日式拉面好唔同，有元拉面、Ankake拉面等等既特色拉面，每个面都可以简汤底，例如酱油、盐、Miso汤底。我同朋友叫左个酱油汤底野菜拉面同味噌汤底Ankake拉面，另外叫左个饺子。叫完野食之后，我地就下Waiter比杯茶，系玄米茶，几好饮，好快饮完Waiter又会Refill，好有心等左十分钟左右，有拉面食喇。Ankake拉面野菜拉面有不同调味料可以加，加左我最后既Garlic!我试左一淡朋友既Ankake拉面，Menu英文写系Sticky soup ramen，个Miso汤又真系几稠Wor，系几浓既汤底，几特别。另外我个野菜拉面入面有唔同既蔬菜，例如娃娃菜、冬菇、萝卜等等，系特别既配搭。汤底方面，酱油汤个味好厚，但唔会好咸，几唔错，唔系死咸。但面同笋就有阵简水味，依方面可以做
原来B1果头有好多餐厅，成条食街咁都几正，有鸡煲、日本野、泰国野等等。
系荃湾，除左台风之外都无食过其他拉面店，所以就想试下依间拉面。
依度既装修几和式，坐位都阔落，坐得几舒服。Menu入面有唔同既拉面、饭(定食)、小食，都几多元化。
佢拉面款式同一般既日式拉面好唔同，有元拉面、Ankake拉面等等既特色拉面，每个面都可以简汤底，例如酱油、盐、Miso汤底。我同朋友叫左个酱油汤底野菜拉面同味噌汤底Ankake拉面，另外叫左个饺子。
叫完野食之后，我地就下Waiter比杯茶，系玄米茶，几好饮，好快饮完Waiter又会Refill，好有心
等左十分钟左右，有拉面食喇。
Ankake拉面
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野菜拉面
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有不同调味料可以加，加左我最后既Garlic!我试左一淡朋友既Ankake拉面，Menu英文写系Sticky soup ramen，个Miso汤又真系几稠Wor，系几浓既汤底，几特别。
另外我个野菜拉面入面有唔同既蔬菜，例如娃娃菜、冬菇、萝卜等等，系特别既配搭。
汤底方面，酱油汤个味好厚，但唔会好咸，几唔错，唔系死咸。
但面同笋就有阵简水味，依方面可以做好D。
蛋黄都做到流心感。
饺子
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饺子
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总结，荃湾依间拉面店都唔错，由其果头唔算多日式野食，依度都可以一战，坐得舒服，店员有礼貌亦好有心。
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