越味皇 (已結業)

这间越味皇，之前有食过，觉得味道及质素不错，所以今日来到荃湾，又拣了食越味皇。餐厅装修越式味道浓厚，卡位非常舒适。越式烧鱼$88越式烧䲝鱼，点完菜之后自己一直以为是烧鲗鱼呢，上枱后才见到原来是烧䲝鱼，烧䲝鱼我都是第一次食，可以试下新都不错。厨师为了入味将仓鱼界开一格格，䲝鱼没有鲗鱼厚肉，但反而令鱼肉腌得入味，皮带小小香口及脆，整条鱼腌得很入味及烧很香。再配上伴碟的萝卜丝，酸酸甜甜的味道，食得更是滋味。越式虾片肉碎生菜包$42越式虾片肉碎生菜包，虾片大大片，有三片，非常脆口。肉碎腌得很惹味，用生菜包著惹味的肉碎食，感觉爽口又好味，这就是令我爱食的泰式及越式菜式的诱惑。咖哩牛腩汤檬粉 $64加鸡翼$12咖哩牛腩汤檬粉，要了越式酸辣汤底。汤底酸酸辣辣很惹味，牛腩咖哩味比较浓，牛腩够淋够入味。鸡翼炸得很香，外皮带少少脆，肉嫩多汁，好味。越式烧牛肉串烧 三串$48第一次见到这么大件的牛肉串烧，串烧烧得香口惹入味，牛肉切得很大件，够厚肉，又软淋有牛肉味。餐饮椰汁红豆冰$15椰汁红豆冰，红豆软绵又够甜，椰汁味好浓，真正是有得饮又有得食。泰国椰青$22泰国椰青，椰青水清凉带甜，不会很甜，还有椰青肉软软