樺輝記 (已結業)

见到有人推介荃湾有砂锅粥同小菜，所以去试下。地点系南丰中心行落去，平日晚上早啲入座唔洗排队。整体不过不失，价钱可接受。潮汕砂锅粥 细$200细粥底$40/份，餐牌话适合2至3位，要拣配料最低组合$200。稳阵起见无拣时价嘅配料，拣左海虾$60/份、花甲$50/份、鲍鱼两只总共$50。即叫即煮，等左20分钟左右，都几大锅。海鲜配料新鲜，几干净，份量正常。粥底调味唔会过咸，但少左海鲜嘅鲜甜味，可能唔识拣配料。蜜椒薯仔牛柳粒 $118同平时食开嘅有啲唔同，味道还可以。牛肉易咬，薯仔有炸过。酥炸蚝饼 $88好大份，系打冷style, 炸得够脆，蚝仔份量算多。