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2021-06-15
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所以经常都说,外边的越式餐厅非常之唔抵,因为外边的越式餐厅很多时候,檬粉又少,荵油又少,连鱼露捞汁都要限量给你,根本没有意思。看看小巴黎,葱油份量够多,又香,香得来又不算太过油腻,檬粉份量不多不少,但亦都够饱,鱼露汁亦都可以任食客加入捞檬之中。不过我印象最深刻都是这儿的香茅猪扒饭,的确,看到店内不少其他食客一进来坐低就叫香茅猪扒饭,米饭的质地不算太硬,加些葱油去拌饭相当香,猪扒亦都算是腌得软林,但亦都不乏肉味。另外点了个米卷,质地少许烟韧,还算是比较特别的。珍多冰与外间的略有不同,外界的珍多冰用的粉条偏软,这儿的却偏向带点咬口。
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