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2025-02-01
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新年假期去荃湾一间开业多年的泰国餐厅,原以为节日人流会少啲,点知入到去都几full,不过店家冇收加一,仲有九折优惠,感觉几亲民。可惜当晚试嘅几道菜整体表现一般,未如理想,听闻平日质素会较稳定。 海南鸡半只味道正常,鸡髀位置几嫩滑,炒菜热辣上枱,调味适中,海鲜冬荫功酸辣味够,汤底有层次,不过「海鲜」份量令人失望,只有两只虾,反而菇类特别多。 沙嗲串烧食落好似冇腌过,完全冇味,炸虾饼属于面粉比例较高嘅类型,口感普通,辣椒肉碎炒饭未够辣,米饭湿湿地,炒得唔够干爽,仲有啲碎饭影响口感,油饭颜色偏白,冇想像中嘅油饭香气,感觉似普通饭,蒜蓉包上枱时已经唔热,蒜蓉味正常,但整体无咩特色。 虽然餐厅多年屹立荃湾,价钱亲民,环境亦算舒服,但当日食物水准未如理想,感觉有点赶工。特别系串烧同炒饭,两款应该系泰国菜基本款,今次却未能达标。或许平日来会有较好体验,但以新年假期嘅表现来讲,确实未够吸引人再访。
海南鸡半只味道正常,鸡髀位置几嫩滑,炒菜热辣上枱,调味适中,海鲜冬荫功酸辣味够,汤底有层次,不过「海鲜」份量令人失望,只有两只虾,反而菇类特别多。
沙嗲串烧食落好似冇腌过,完全冇味,炸虾饼属于面粉比例较高嘅类型,口感普通,辣椒肉碎炒饭未够辣,米饭湿湿地,炒得唔够干爽,仲有啲碎饭影响口感,油饭颜色偏白,冇想像中嘅油饭香气,感觉似普通饭,蒜蓉包上枱时已经唔热,蒜蓉味正常,但整体无咩特色。
虽然餐厅多年屹立荃湾,价钱亲民,环境亦算舒服,但当日食物水准未如理想,感觉有点赶工。特别系串烧同炒饭,两款应该系泰国菜基本款,今次却未能达标。或许平日来会有较好体验,但以新年假期嘅表现来讲,确实未够吸引人再访。
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