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2016-02-02
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在荃灣有30年歷史的東江飯店，由餐廳內的裝潢、門外的招牌、侍應們的制服，別有一番感覺!老飯店點舊式菜式是最好不過， 梅菜心扣肉 $80 是這裡必點之一，一層層厚厚的五花腩，油脂部分入口即溶，醬汁味濃加埋梅菜，送飯一流。印象中，我係第二次黎呢到食飯喇，呢到 鹽焗雞 半隻$115，咸味適中雞件入味（第一次黎食個次最好味，肉質最嫩滑）我地6人低估了這個 四喜大拼盤 $268 的份量，拼盤蠻大的，看相中照片也可以感受到XD (8-10人一齊share食就差唔多，所以我地都食唔晒呀）拼盤有炸大腸 、椒鹽鮮魷 、春卷 、生炒骨，我最鍾意食呢到個炸大腸，是片裝的不會有太多肥膏呢，配酸甜醬食好味。春卷都唔錯用腐皮包著素菜 ，拼盤入面個生炒骨就失望喇，排骨厚粉，上枱時已經凍左所以好硬身，椒鹽魷魚雖然炸粉不是對薄身的，不過魷魚炸完肉質都咁林咁嫩，算係咁。 酸甜醬 正呢個係春卷~如果鐘意清淡的朋友, 呢個 豆腐魚雲羹 $78 可以試下，入口好滑! 紅燒釀豆腐 $75 (今日太飽無食到呢個，放番張相睇下咁啦) 薑蔥炆生蠔。$98 (蠔身細而且好乾身, 唔推介)
老飯店點舊式菜式是最好不過， 梅菜心扣肉 $80 是這裡必點之一，一層層厚厚的五花腩，油脂部分入口即溶，醬汁味濃加埋梅菜，送飯一流。
印象中，我係第二次黎呢到食飯喇，呢到 鹽焗雞 半隻$115，咸味適中雞件入味（第一次黎食個次最好味，肉質最嫩滑）
我地6人低估了這個 四喜大拼盤 $268 的份量，拼盤蠻大的，看相中照片也可以感受到XD (8-10人一齊share食就差唔多，所以我地都食唔晒呀）拼盤有炸大腸 、椒鹽鮮魷 、春卷 、生炒骨，我最鍾意食呢到個炸大腸，是片裝的不會有太多肥膏呢，配酸甜醬食好味。春卷都唔錯用腐皮包著素菜 ，拼盤入面個生炒骨就失望喇，排骨厚粉，上枱時已經凍左所以好硬身，椒鹽魷魚雖然炸粉不是對薄身的，不過魷魚炸完肉質都咁林咁嫩，算係咁。
酸甜醬 正
呢個係春卷~
如果鐘意清淡的朋友, 呢個 豆腐魚雲羹 $78 可以試下，入口好滑!
紅燒釀豆腐 $75 (今日太飽無食到呢個，放番張相睇下咁啦)
薑蔥炆生蠔。$98 (蠔身細而且好乾身, 唔推介)
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