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餐厅: 食得喜小廚
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2023-09-20 1453 浏览
卤水大并盆($218)超大堆头兼且份量不少,鹅肝、海蜇、粉肠、金钱肚、猪脷、猪耳、鹅掌、猪腩片,款款味道都不错,附上大量花生垫底。梅菜扣肉($108)三层肉肥瘦分明,酱汁浓厚,但梅菜冇咩味。鱼香茄子煲($98)够哂镬气,茄子走油煮得啱啱好,唔会太淋身,咸鱼肉碎味浓。啫啫通菜煲($108)又系超够镬气,上枱超香,通菜份量多,肉碎咸香,味道浓郁。扬州炒饭($68)有镬气,亦够香味,但饭粒稍稍唔够干身。海味什菜煲($98)大量不同蔬菜,加埋虾干、冬瓜、木耳、鱿鱼,份量多。锅贴小棠菜($118)比较失色的一道菜,炸粉虽然脆但甩头甩髻,里面糊口,墨鱼胶唔弹牙。酥炸桶蚝($218)前排系三圣食台山蚝唔过瘾,酥炸都系食番美国桶蚝好食。只只都劲大只,咬开蚝肉仲好juicy,外脆内软,好味道。砵仔焗鱼肠($108)最后一度上嘅菜,焗得超靓,够干身,面层脆身,里面冇出水。鱼肠完全冇甘苦味,蛋味香。正。蓝妹大啤($36)汽水($12)。饮饱食醉,吹水吹到十点几,大满足。PS:只收现金。
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卤水大并盆($218)

超大堆头兼且份量不少,鹅肝、海蜇、粉肠、金钱肚、猪脷、猪耳、鹅掌、猪腩片,款款味道都不错,附上大量花生垫底。

梅菜扣肉($108)
三层肉肥瘦分明,酱汁浓厚,但梅菜冇咩味。

鱼香茄子煲($98)
够哂镬气,茄子走油煮得啱啱好,唔会太淋身,咸鱼肉碎味浓。

啫啫通菜煲($108)
又系超够镬气,上枱超香,通菜份量多,肉碎咸香,味道浓郁。

扬州炒饭($68)
有镬气,亦够香味,但饭粒稍稍唔够干身。

海味什菜煲($98)
大量不同蔬菜,加埋虾干、冬瓜、木耳、鱿鱼,份量多。

锅贴小棠菜($118)
比较失色的一道菜,炸粉虽然脆但甩头甩髻,里面糊口,墨鱼胶唔弹牙。

酥炸桶蚝($218)
前排系三圣食台山蚝唔过瘾,酥炸都系食番美国桶蚝好食。只只都劲大只,咬开蚝肉仲好juicy,外脆内软,好味道。

砵仔焗鱼肠($108)
最后一度上嘅菜,焗得超靓,够干身,面层脆身,里面冇出水。鱼肠完全冇甘苦味,蛋味香。正。

蓝妹大啤($36)汽水($12)。
饮饱食醉,吹水吹到十点几,大满足。

PS:只收现金。
卤水大并盆
$218
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梅菜扣肉
$108
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鱼香茄子煲
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啫啫通菜煲
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扬州炒饭
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海味什菜煲
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锅贴小棠菜
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酥炸桶蚝
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砵仔焗鱼肠
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卫生
抵食
用餐途径
堂食
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$160 (晚餐)
推介美食
卤水大并盆
$ 218
砵仔焗鱼肠
$ 108