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2015-08-04
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来荃湾不下十数次,几乎每一次都会到亚玉吃豆腐花,但想不到原来附近有一间吃粉面不错的小店店面其实很小,但座无虚席,可能是星期日晚吧,而且看来都是街坊生意这次点了牛腱米线加春卷小辣($43),以及一碟腐乳通菜($15)虽然一碟菜份量不多但质素好,腐乳味道很香又不会太咸至于米线方面,这里的春卷跟南记一样都是鱼肉春卷,味道比南记浓郁些少牛腱不粗糙,够多够牛味不过相比其他店舖,这里的小辣都挺辣,吃完后都忍不住要买饮品解辣而相比起南记,这里的汤就清得多,当中的咸酸菜亦偏咸且不够酸另外这里每一台都有一罐菜脯任添试了一块,咸香的味道跟米线很搭配,不过我的米线味道已经很浓郁,不需再加添了
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