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2024-07-31 193 浏览
烧烤堂又开分店喇今次新店系荃湾,咁近我即时去帮衬下估唔到新分店水准都keep到▪️明太子淮山烧($26)淮山清爽多汁, 明太子轻轻一烧连调味都唔洗。 ▪️香蒜咸蛋黄烧墨鱼滑($38)咸蛋黄油香四溢, 同墨鱼滑好夹。▪️鸡皮墨鱼滑($38)鸡皮烧到金黄香脆,同墨鱼滑一齐食, 口感丰富。▪️秘制烧羊架($48)羊架烧至五成熟,调味好好,一啲都唔臊。▪️盐烧无花果卷($26)无花果配猪肉,相当特别的组合。▪️孜然豚肉芫茜卷($22)猪肉包裹住啲芫荽根,岩哂钟意食芫荽嘅人。▪️盐烧豚肉露笋卷($32) 芦笋先系主角!猪肉用嚟吊味▪️西班牙猪肋肉(稀有部位)($24)原来猪肉都系可以咁鲜嫩!▪️厚切盐烧牛舌拖罗($48)牛舌中嘅拖罗, 姐系成块牛舌最juicy, 最好食嘅部位, 又淋又有牛味。▪️盐烧和牛牛小排($48)牛小排烧至香脆,轻轻一咬就入口即溶。▪️惹味爽口鸡肾($20)鸡肾真系爽口,调味香浓得来又唔会冚过鸡肾原本嘅味道。▪️蜜糖烧鸡中翼(两只)($18)烧鸡翼我钟意食,火候掌握得啱啱好。▪️黑松露烤鸡($28)黑松露酱又好浓厚嘅黑松露味,但又唔会盖过鸡肉本身嘅味道。▪️明太子鸡腿肉($28)鸡腿肉劲出色,烧到外
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烧烤堂又开分店喇
今次新店系荃湾,咁近我即时去帮衬下
估唔到新分店水准都keep到
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▪️明太子淮山烧($26)
淮山清爽多汁, 明太子轻轻一烧连调味都唔洗。
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▪️香蒜咸蛋黄烧墨鱼滑($38)
咸蛋黄油香四溢, 同墨鱼滑好夹。

▪️鸡皮墨鱼滑($38)
鸡皮烧到金黄香脆,同墨鱼滑一齐食, 口感丰富。
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▪️秘制烧羊架($48)
羊架烧至五成熟,调味好好,一啲都唔臊。
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▪️盐烧无花果卷($26)
无花果配猪肉,相当特别的组合。
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▪️孜然豚肉芫茜卷($22)
猪肉包裹住啲芫荽根,岩哂钟意食芫荽嘅人。

▪️盐烧豚肉露笋卷($32)
芦笋先系主角!猪肉用嚟吊味
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▪️西班牙猪肋肉(稀有部位)($24)
原来猪肉都系可以咁鲜嫩!

▪️厚切盐烧牛舌拖罗($48)
牛舌中嘅拖罗, 姐系成块牛舌最juicy, 最好食嘅部位, 又淋又有牛味。
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▪️盐烧和牛牛小排($48)
牛小排烧至香脆,轻轻一咬就入口即溶。

▪️惹味爽口鸡肾($20)
鸡肾真系爽口,调味香浓得来又唔会冚过鸡肾原本嘅味道。

▪️蜜糖烧鸡中翼(两只)($18)
烧鸡翼我钟意食,火候掌握得啱啱好。
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▪️黑松露烤鸡($28)
黑松露酱又好浓厚嘅黑松露味,但又唔会盖过鸡肉本身嘅味道。

▪️明太子鸡腿肉($28)
鸡腿肉劲出色,烧到外脆内嫩,咬落去仲有鸡汁流出嚟,必食!
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▪️盐烧赤鸡颈肉($22)
唔系周围都食到嘅鸡颈肉够滑, 值得一试。

◾️汁烧免治鸡肉软骨棒(付月见)(串)($38)
免治鸡肉配埋鸡软骨,令口感更加丰富,食嘅时候点埋个蛋汁一齐食
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▪️黄皮金蛋潮州茶($28)
黄皮味十足,配埋潮州茶,茶香更浓。

◾️爆打香水柠檬茶($32)
一啲都唔输蚀嘅香水柠檬茶,酸爽解腻。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食