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2018-12-01
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贴纸相机快要在香港消失，我们趁著仍有营业，今晚先去吃饭，后去影贴纸相。我们选择了和贴纸相一样悠久的Olive Cafe吃晚餐，好好怀缅昔日的好时光。趁主菜还未上桌，我们先尝尝松脆的面包，涂面包的酱料应该是自家制的，香草味浓重，我们超喜欢，在面包上抹了不少酱料。是日餐汤则是粟米汤，黄澄澄的粟米汤浓稠香甜，喝上热汤，惬意享受。黑松露野菌意大利石锅饭一端上桌，明显闻到黑松露的香气，此时已让朋友食指大动。再看到上头舖满芝士和野菌，火箭菜，她超想赶快大快朵颐一番。意大利饭蛮下重本，黑松露香气从头到尾都很浓郁，野菌切得挺大块，咬起来肥嫩多汁，颇过瘾。店员问我们德国蜜糖芥末烤咸猪手是否需要替我们切开，那当然最好，可以吃得轻易。德国蜜糖芥末烤咸猪手可谓水准之作，皮脆却不会干巴巴的，略带蜜糖芥末的甜香，咸猪手肉嫩富胶质，毫不油腻，味蕾极度享受。雪泡变奏深得我心，它可不是一般的冻朱古力，另加入了榛子酱，细滑的白朱古力牛奶泡沫上头洒上朱古力卷，浓而不死甜，入口顺滑无比。雪泡奇缘以咖啡为基调，再注入薄荷，牛奶和榛子，咖啡浓香不苦涩。表层白朱古力牛奶泡沫伴随朱古力粉末口感细致，如丝绸般幼滑。晚饭最后，当然是吃甜
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粟米汤
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趁主菜还未上桌，我们先尝尝松脆的面包，涂面包的酱料应该是自家制的，香草味浓重，我们超喜欢，在面包上抹了不少酱料。是日餐汤则是粟米汤，黄澄澄的粟米汤浓稠香甜，喝上热汤，惬意享受。
黑松露野菌意大利石锅饭
$138
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黑松露野菌意大利石锅饭一端上桌，明显闻到黑松露的香气，此时已让朋友食指大动。再看到上头舖满芝士和野菌，火箭菜，她超想赶快大快朵颐一番。意大利饭蛮下重本，黑松露香气从头到尾都很浓郁，野菌切得挺大块，咬起来肥嫩多汁，颇过瘾。
德国蜜糖芥末烤咸猪手
$188
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店员问我们德国蜜糖芥末烤咸猪手是否需要替我们切开，那当然最好，可以吃得轻易。德国蜜糖芥末烤咸猪手可谓水准之作，皮脆却不会干巴巴的，略带蜜糖芥末的甜香，咸猪手肉嫩富胶质，毫不油腻，味蕾极度享受。
雪泡变奏
$38
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雪泡变奏深得我心，它可不是一般的冻朱古力，另加入了榛子酱，细滑的白朱古力牛奶泡沫上头洒上朱古力卷，浓而不死甜，入口顺滑无比。
雪泡奇缘
$38
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雪泡奇缘以咖啡为基调，再注入薄荷，牛奶和榛子，咖啡浓香不苦涩。表层白朱古力牛奶泡沫伴随朱古力粉末口感细致，如丝绸般幼滑。
日本柚子芝士蛋糕，蓝莓芝士蛋糕
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晚饭最后，当然是吃甜品吧。原本我们一心想吃黑芝麻芝士蛋糕和热带果味芝士蛋糕，可是已售罄，才晚上七时半，晚饭时间开始没多久，太受欢迎了，我们唯有转吃蓝莓芝士蛋糕与日本柚子芝士蛋糕。
蓝莓芝士蛋糕
$38
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蓝莓芝士蛋糕入口即化，浓厚的芝士醇香带点蓝莓的鲜甜，真材实料，吃来完全不腻口，搭配酥脆的饼底，这种甜蜜滋味让朋友感受满满的幸福。
日本柚子芝士蛋糕
$38
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日本柚子芝士蛋糕表层铺柚子的小颗粒，酸酸甜甜的柚子韵味，跟芝士蛋糕风味层次形成强烈对比，互相衬托，视觉与味觉可谓绝配。
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