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2021-12-30
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荃湾隐藏炉端烧小店一段日子没有来荃湾,朋友介绍一间隐藏在四陂坊内的炉端烧小店,如果不熟悉荃湾的人一定不知道在什么地方。小店可以容纳的人数较少,但胜在服务亲切,见到不少熟客,价钱又不算高,一试都不错。烧牛舌串烧必点的一定是烧牛舌,烧得不错,肉质刚好,但盐分太高~豚肉车厘茄非常出色的豚肉车厘茄串,车厘茄烧得恰到好处又多汁,与豚肉片二合为一,没想到我第一次吃这种串烧,果然没有介绍错~!玉子烧每次我都会叫的鸡蛋料理,因为可以试到一间店舖是否有质素,玉子烧非常结实,配上萝白茸实在出色,简单却好味~芝士年糕冬天吃年糕好有气氛,全满的芝士在口腔中爆发出来!冷稻庭乌冬今次串烧的唯一主食,稻庭乌冬的口感会比普通乌冬好,富有咬口。汁烧墨鱼咀&烧鸡翼&烧茄子墨鱼咀是店员的是日推介,烧得很爽脆,少有串烧店会提供;鸡翼和茄子就正常味道~一小时清酒任饮 120元颇为特别的安排,店员提供了清澈的清酒和精致的小酒杯,为今晚串烧带来高潮~火狐炉端烧荃湾四陂坊12号雅致大厦地舖#炉端烧 #火狐炉端烧 #荃湾 #四陂坊 #清酒 #SAKE #BEER #酒 #墨鱼咀 #烧鸡翼 #烧茄子 #稻庭乌冬 #芝士年糕 #烧牛舌 #
一段日子没有来荃湾,朋友介绍一间隐藏在四陂坊内的炉端烧小店,如果不熟悉荃湾的人一定不知道在什么地方。小店可以容纳的人数较少,但胜在服务亲切,见到不少熟客,价钱又不算高,一试都不错。
烧牛舌
串烧必点的一定是烧牛舌,烧得不错,肉质刚好,但盐分太高~
豚肉车厘茄
非常出色的豚肉车厘茄串,车厘茄烧得恰到好处又多汁,与豚肉片二合为一,没想到我第一次吃这种串烧,果然没有介绍错~!
玉子烧
每次我都会叫的鸡蛋料理,因为可以试到一间店舖是否有质素,玉子烧非常结实,配上萝白茸实在出色,简单却好味~
芝士年糕
冬天吃年糕好有气氛,全满的芝士在口腔中爆发出来!
冷稻庭乌冬
今次串烧的唯一主食,稻庭乌冬的口感会比普通乌冬好,富有咬口。
汁烧墨鱼咀&烧鸡翼&烧茄子
墨鱼咀是店员的是日推介,烧得很爽脆,少有串烧店会提供;鸡翼和茄子就正常味道~
一小时清酒任饮 120元
颇为特别的安排,店员提供了清澈的清酒和精致的小酒杯,为今晚串烧带来高潮~
火狐炉端烧
荃湾四陂坊12号雅致大厦地舖
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