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2024-09-12
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近排呢间烧肉多咗分店又多咗人食,心郁郁都想试下,始终都好耐冇食过正宗嘅韩国烧肉。去到都几多人食紧,成个气氛都几好,被安排到坐4人枱。我地2个人食,都唔太知应该点叫,惊叫餐又太多,散叫又好似几贵。最后叫咗一个肉嘅set再加多一个煎饼同埋两杯饮品。啲肉好快就到,店员会系你枱边帮你烧,先烧咗泡菜,五花肉同猪皮。烧嘅时候好香,但啲油系非常弹,一定要坐开一个位。五花肉烤到焦香,烤嘅时候都逼咗好多油出黎,夹埋啲配菜同菜包住食完全冇油腻嘅感觉。猪皮带少少甜味,满满骨胶原,好有咬口,平时唔食皮嘅我都停唔到口。食到差唔多就到烤牛排骨,原条骨烧再剪细块。香牛味,夹住少少油脂,都系建议用菜包住食。另外再叫咗大葱煎饼,佢比我平时食开扁身唔同,佢系厚厚的,似西班牙蛋饼。对比落虽然厚身呢个多料啲,但就唔会香脆,同埋食落都会粉一啲。
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去到都几多人食紧,成个气氛都几好,被安排到坐4人枱。我地2个人食,都唔太知应该点叫,惊叫餐又太多,散叫又好似几贵。最后叫咗一个肉嘅set再加多一个煎饼同埋两杯饮品。
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啲肉好快就到,店员会系你枱边帮你烧,先烧咗泡菜,五花肉同猪皮。烧嘅时候好香,但啲油系非常弹,一定要坐开一个位。五花肉烤到焦香,烤嘅时候都逼咗好多油出黎,夹埋啲配菜同菜包住食完全冇油腻嘅感觉。猪皮带少少甜味,满满骨胶原,好有咬口,平时唔食皮嘅我都停唔到口。食到差唔多就到烤牛排骨,原条骨烧再剪细块。香牛味,夹住少少油脂,都系建议用菜包住食。
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