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2015-01-05
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红蚂蚁集团旗下的荟亚厨房近来悄悄地进驻刚刚翻新的荃湾城市中心。跟铜锣湾店一样,餐厅继续以马来美食作招徕,海南鸡饭、马来贵刁、炒粿条、咖哩等等的菜式自然不能缺少。午市的特式套餐选择颇多,除了 A 至 J 十款炒粉面饭之外,还有提供不同的马来咖哩给咖哩粉丝们慢慢挑选。 龙眼冰, 3/5套餐包一杯餐饮,可惜他们没有马拉冰茶,唯有改试龙眼冰吧。龙眼冰的味道不差,口感凉快,吃辛辣的马来菜最为适合。 马来炒贵刁 ($68), 3.5/5炒贵刁是颇为传统的马来做法,河粉用了较为阔身的种类,令口感更佳。加上配料的海虾、椰菜丝、蛋丝、咸肉、腊肠、花生和芽菜,不错。
套餐包一杯餐饮,可惜他们没有马拉冰茶,唯有改试龙眼冰吧。龙眼冰的味道不差,口感凉快,吃辛辣的马来菜最为适合。
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炒贵刁是颇为传统的马来做法,河粉用了较为阔身的种类,令口感更佳。加上配料的海虾、椰菜丝、蛋丝、咸肉、腊肠、花生和芽菜,不错。
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