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2019-07-19
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约下午七时看完电影之后，很大雨，走进荃湾戴麟趾健康诊所后面，鲎地坊一间驰名串烧店（烧皇鸡煲火锅)，舖前一列四座卡位，进内就十分宽敞，约有80个座位。初时约有8位食客，15分钟后已全店满座，大多数年青人。我们2人点了15款食物，包括烧法式鹅肝多士$45／2件，多士有蒜香牛油味很脆口，鹅肝大片浓香味。食串烧当然必点时传统沙嗲串烧，沙爹酱汁（分大、中、小辣)，店员推介中辣。烧牛柳粒$16/串4粒，川烧蒙古羊肉$16/串4粒，烧牛舌$18/串，牛肉露笋卷$22/串及沙爹鸡肉串$3O/3串，所有串烧加上店内秘制沙爹酱汁回味无穷。烧纽西兰上级羊架$40／件肉质很鲜嫩，羊味重。烧猪仔肶$58／客3件有别于其他餐厅，这里的猪仔肶很嫩滑，而伴随的酱汁亦十分香浓。海鲜方面，我们点了金银蒜烧贵妃蚌＄48／2只，蒜茸牛油烧生蚝$34／只两款的味道都很香浓和鲜嫩可口。烧秋刀鱼$3O／条，烧得很香口，加酱汁更美味。疏菜方面，我们亦点了芝士牛油焗什菌$40／客，香口味道适中，芝士味浓。烧秋葵$29/份5只，脆口再点沙爹酱汁又－食法。最后再来一碟店内必吃烧皇炒乌冬$41/客。两杯冻咸柠七$22/杯，立即消渴。特别推介
我们2人点了15款食物，包括烧法式鹅肝多士$45／2件，多士有蒜香牛油味很脆口，鹅肝大片浓香味。
烧法式鹅肝脆多士
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食串烧当然必点时传统沙嗲串烧，沙爹酱汁（分大、中、小辣)，店员推介中辣。
烧牛柳粒$16/串4粒，川烧蒙古羊肉$16/串4粒，烧牛舌$18/串，牛肉露笋卷$22/串及沙爹鸡肉串$3O/3串，所有串烧加上店内秘制沙爹酱汁回味无穷。
烧纽西兰上级羊架$40／件
肉质很鲜嫩，羊味重。
沙嗲串烧
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烧猪仔肶$58／客3件
有别于其他餐厅，这里的猪仔肶很嫩滑，而伴随的酱汁亦十分香浓。
烧猪仔肶
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海鲜方面，我们点了金银蒜烧贵妃蚌＄48／2只，蒜茸牛油烧生蚝$34／只
两款的味道都很香浓和鲜嫩可口。
烧秋刀鱼$3O／条，烧得很香口，加酱汁更美味。
烧蚝
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烧秋刀鱼
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疏菜方面，我们亦点了芝士牛油焗什菌$40／客，香口味道适中，芝士味浓。
烧秋葵$29/份5只，脆口再点沙爹酱汁又－食法。
芝士牛沺焗杂菌
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最后再来一碟店内必吃烧皇炒乌冬$41/客。
两杯冻咸柠七$22/杯，立即消渴。
烧皇炒乌冬
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咸柠七
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特别推介烧法式鹅肝多士，川烧蒙古羊肉(有麻辣味)，牛肉露笋卷及烧皇炒乌冬(招牌菜)
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